Среда 20 июня, 12:06
Слегка Облачно + 20°
В ресторанах "Сбарро" выявлены нарушения санитарных норм.

В 31 ресторане "Сбарро" в Москве выявлены нарушения

Фото: Агентство "Фото ИТАР-ТАСС"
Специалисты управления Роспотребнадзора проверили 31 ресторан итальянской кухни "Сбарро" и семь кафе "Восточный базар", во всех были выявлены нарушения санитарных норм.

В ходе проверок было исследовано продовольственное сырье, готовая продукция, смывы с рук персонала, оборудования, инвентаря.

По микробиологическим показателям 12,5% образцов продовольственного сырья и 27% образцов готовой продукции не соответствовали требованиям санитарных норм. При этом 11,5% смывов с объектов окружающей среды и рук персонала были неудовлетворительными.

По результатам проверок было вынесено 57 постановлений по делам об административных правонарушениях на общую сумму 325,547 тысячи рублей, а одно дело передано в Нагатинский районный суд на приостановление деятельности ресторана "Сбарро" по адресу: улица Кировоградская, дом 14, информирует РИА "Новости".

 

Добавьте в избранное: Яндекс Дзен Яндекс Новости

Новости СМИ2

Новости СМИ2