Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

Бутерброд — дело рук голодающих

Сюжет: 

Конкурс «Московское качество»
Общество
Бутерброд — дело рук голодающих
Гастрономический критик Анатолий Гендин предлагает накрыть бутербродную поляну – альтернативный трудоемкому мясному, сытный, вкусный и красивый, вариант пикника / Фото: Локатор
Бутерброды или сэндвичи — не самое полезное и сложное блюдо, но чувство сытости оставляет надолго. Москвичи рассказали, когда и почему они едят эту незатейливую закуску.

Михаил Маринин, студент факультета управления РГГУ:

- Бутерброды — это просто и сытно. У студента времени немного, часто не хватает даже на то, чтобы внятно поесть. Вот и приходится готовить самому. Я предпочитаю бутерброды с копченой колбасой, помидорами, листьями салата и сметаной. Сметана заменяет не самый полезный майонез. Я консервативен в этом смысле — копченая колбаса обязательный ингредиент. А вот внешне мой бутерброд выглядит весьма просто: два куска хлеба, мелко нарезанная колбаса и нашинкованная зелень. Красота — не главное, лишь бы на учебе было чем подкрепиться.

Валентина Матвеева, закройщица в ателье штор:

- Мы с мужем бутербродами предпочитаем завтракать. Считаем, что главный ингредиент — это правильный хлеб. Он должен быть белым, мягким и чуть сладковатым на вкус. В упаковке бутербродного хлеба обычно 12 ломтиков, то есть получается всего шесть бутербродов. Для быстрого завтрака в буднее утро вполне достаточно.

Михаил Воронин, инженер на заводе:

- Я предпочитаю готовить сэндвичи самостоятельно, дома. Беру их с собой на работу — это очень удобно. Не надо думать, что сэндвич — это просто и дешево. Все зависит от ингредиентов. Нужен тщательный подход. Я, например, при приготовлении использую острый перец, репчатый лук, желательно красный, маринованные овощи и, самое главное, мясную начинку. Для нее использую копченые колбасы, или карбонат, или просто вареную колбасу. Все это сдабривается немалой толикой соуса. Это по вкусу. Поверьте, то, что получается, чаще всего много лучше столовского обеда.

Маргарита Аракилян, продавец-консультант в магазине бытовой техники:

- Я очень люблю бутерброды с чесноком. Конечно, не перед работой и свиданием. В качестве мясной начинки использую ветчину или сосиски. А еще плавленый сыр, тот, что обычно продается в виде треугольников. Можно использовать майонез. И чеснок! А потом на 30–40 секунд отправить в микроволновку. И готово! 

Эксклюзивы
Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.