Эксперты «ВМ» продолжают отвечать на вопросы наших читателей
Правда ли, что красное мясо может быть вредным? Егор Гараев, Москва
Ответ. Елена Тихомирова, врач-диетолог:
— Если есть красное мясо три раза в день по полкило, то возникнут проблемы с почками, суставами или печенью. Однако ни я, ни мои коллеги не встречали ни одного пациента, который бы имел проблемы со здоровьем из-за красного мяса в рационе. Табу накладывается только в тяжелых случаях — терминальная почечная недостаточность, цирроз печени и так далее.
Слышала недавно о странном племени хунза, которое знаменито некими особенностями. Какими именно? Ольга Орлова, Бибирево
Ответ. Константин Банников, антрополог:
— Племя хунза проживает на севере Индии и известно своими долгожителями. Средняя продолжительность жизни здесь — 110 лет. Представители этого народа от соседей отличаются разве что рационом. В его основу положены пшеничные лепешки и фрукты. Этот народ очень любит абрикосы. А вот климат или религия тут совершенно никакой роли не играют.
Почему этой весной так расплодились гадюки? Антон Елизаров, Крылатское
Ответ. Дмитрий Васильев, герпетолог, специалист по змеям:
— По весне у змей начинается брачный сезон. Только кажется, что их стало слишком много. Просто люди теперь заходят в лесопарки чаще, а значит, вероятность встречи с гадюками возрастает. Но в целом гадюки — редкие гости столицы. Они избегают людей. Несмотря на распространенное мнение, гадюки — змеи не агрессивные. Разумеется, если на нее наступить — она укусит. В любом другом случае гадюка будет избегать встречи с человеком. Смертельных случаев при укусе гадюки 1–2 процента — только при укусе в лицо или шею.