Пьем много и, главное, неправильно

Если мы исключим из расчетов детей до 15 лет, стариков, которые пьют уже очень мало, если учтем, что женщины пьют в четыре раза меньше мужчин, то получится, что на каждого взрослого мужчину 15–65 лет приходится примерно 150 полулитровых бутылок водки в год. Но я думаю, что цифра ниже — в районе 13 литров. Это все равно очень много. Относительно безопасным считается уровень потребления 8 литров на душу населения в год.

Надо отметить, что начиная с середины 1980-х годов уровень потребления алкоголя у нас в целом снижается. Мы стали пить не больше, а меньше! Однако скачки этого уровня напоминают американские горки — то вверх, то вниз. Вот, например, с 1994 по 1998 год мы стали пить меньше. Почему? А потому что кризис был таким сильным, что просто не было денег на алкоголь: прокормиться бы. В начале 2000-х, в так называемые «тучные годы», уровень потребления вновь начал расти. Потому что деньги у людей появились! Кстати, как будет развиваться ситуация дальше, во многом зависит от экономической ситуации. Если кризис углубится, почти наверняка снова станем пить меньше. А если экономическая ситуация улучшится, то больше. И в этом как раз проблема. Дело в том, что уровень потребления алкоголя напрямую связан с уровнем смертности. Чем больше пьем, тем выше уровень заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Выше уровень бытового травматизма, часто приводящего к смерти.

Автоаварии, удары током, падения с высоты, обычные падения головой об асфальт — все это нередко следствия неумеренного употребления спиртного. Дело в том, что в России, в отличие, скажем, от Чехии или Германии, Франции, Италии, где тоже пьют немало, преобладает северный тип потребления алкоголя. Это значит, что мы предпочитаем крепкое спиртное и много. То не пьем совсем, то сразу «как следует». Несомненно, гораздо хуже пить крепкие напитки. В организм сразу вводится большая доза алкоголя. С помощью пива или вина невозможно это сделать. У каждого человека есть некая возможность переработать алкоголь. Это называется базовый обмен. Если человек выпьет даже 10 литров пива, этот процесс растянется на несколько часов. За это время печень может алкоголь дезактивировать, и тяжелые последствия не возникнут. То же и с вином. Но печень не способна быстро справиться с алкоголем из крепких напитков. Крепкая выпивка сравнима с легким сотрясением мозга. Происходит паралич мелких сосудов. Меняется соотношение белков в крови, соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина. При очень больших дозах алкоголя начинается склеивание эритроцитов. Поэтому сильно пьющие люди просто нафаршированы разными болезнями. И умирают алкоголики, как правило, не от отравления, а от этих болезней, нажитых в результате злоупотребления алкоголем.

ЕСТЬ МНЕНИЯ

Запойная арифметика

Колонка директора Центра исследований федерального и регионального рынка алкоголя Вадима Дробиза

Наивно полагать, что очередной сдвиг графика продажи алкогольной продукции в сторону «детского времени» вызовет резкое отрезвление масс. Всех потребителей алкоголя у нас можно разделить на две категории: одна (это миллионов 80) отоваривается в легальной рознице, другая (миллионов 20) — в нелегальной. Нелегальный ретейл, как нетрудно догадаться, открыт круглосуточно, и ему вообще до фонаря все эти смешные запреты. Посетители легальных точек продажи — нормальные люди, которые, узнав, что время отпуска алкоголя сократилось на очередные два часа, вовсе не будут приходить в магазин за спиртным каждый день, стараясь успеть до срока (далее...)

Алкоголь губит потомство

Колонка директора независимого института семьи и демографии Игоря Белобородова

Алкоголь и уровень рождаемости очень тесно связаны. Многие мои коллеги приводят классический пример: бум рождаемости в СССР пришелся на середину 1980-х, когда бушевала антиалкогольная кампания. Кстати, именно в это время Россия в последний раз достигла уровня рождаемости, который был выше естественного порога замещения поколений. На одну женщину приходилось 2,2–2,3 ребенка. Сейчас для сравнения этот показатель куда ниже — 1,8 (далее...)

Пиво без водки — деньги на ветер

Колонка обозревателя "ВМ" Александра Никонова 

Я против всех — и пивных, и водочных! Я всех, кто обо мне без меня заботится, не очень понимаю. Или они меня. И почему все пытаются вечно решить за меня, могу ли я читать те или иные сайты, смотреть то или иное кино, или даже порнуху? Почему мне запрещают смеяться (по-доброму, конечно) над религией, если таковы мои убеждения, или покупать вино после одиннадцати вечера, если у меня в этом нужда? Почему эти отцы и матери народные все время пытаются все решить за меня? (далее...)

Меньше градус, да лучше

Колонка обозревателя "ВМ" Ксении Фокиной 

Предложение Союза пивоваров России выглядит дерзким. Вариант законопроекта о регулировании алкогольной продукции, который был составлен от лица производителей, с одной стороны, не может не вызывать огорчения у производителей вина. Виноделы и производители крепкого алкоголя, понятно, хотят равных прав в реализации своей продукции. Однако закон — это прежде всего равновесие в интересах граждан (далее...)

Мнение колумнистов может не совпадать с точкой зрения редакции