В швейцарских супермаркетах начнут продавать «исключительно питательные» мясные продукты

Швейцарская сеть супермаркетов объявила о скором старте продаж «исключительно питательных» котлет для бургеров и фрикаделек. Секрет питательности - в белках, источником которых станут мучные черви, - сообщает портал upi.com.

На Востоке насекомые давно являются кулинарным продуктом, ингредиентом блюд и самостоятельным деликатесом из-за протеинов, теперь и до западных супермаркетов дошла весть о питательных свойствах насекомых.

Котлеты для гамбургеров также будут содержать рис, морковь, специи для аромата. Предполагается, что они будут стоить 9,25 долларов за пакет из двух котлет. Такой же цена будет и за упаковку из 10 фрикаделек.

По словам соучредителя сети супермаркетов Кристиана Бартча, у мучных червей «высокий кулинарный потенциал. Насекомые - идеальное дополнение к современной диете», поэтому идея добавить в привычные мясные блюда дополнительный ингредиент, по его мнению, будет принята покупателями благосклонно.

ПО ТЕМЕ

Ученый собирается разработать уникальный мясной бургер

Ученый-биохимик Пэт Браун из Стэнфорда собирается сделать идеальный мясной бургер, который спасет планету. По замыслу исследователя, мясо заменят другие компоненты, по вкусу ничем не отличающиеся от обычной говядины (далее...).

Курица, кролик, индейка, конина. Выбираем то, что лучше всего усваивается

Мясо мясу рознь. Если вы хотите побольше белка и поменьше холестерина, то на свинину и говядину лучше не налегать (далее...).

Подписывайтесь на канал "Вечерней Москвы" в Telegram!