Как изменилась стоимость овощей и фруктов

Рынок в прошлом году переживал разные состояния. Овощей и фруктов на столичных прилавках стало больше.

— На рост поставок плодоовощной продукции хорошо повлияло снятие санкций с Турции, — рассказывает представитель одной из торговых сетей Сергей Ребров. — После этого импорт овощей и фруктов из этой страны увеличился.

Всего же за прошлый год в Московский регион ввезли свыше 60 тысяч тонн продукции. Казалось бы, раз товара ввезено больше, то и цена на него должна снижаться. Но на практике не все так однозначно.

— Факторов, которые могут повлиять на цену, великое множество, — продолжает Ребров. — В их число входят урожайность той или иной культуры, курс валют, цены на горючее.

Каждый столичный магазин заинтересован в том, чтобы потребитель получил наиболее выгодное предложение. Но в большинстве своем цену назначают не ретейлеры, а поставщики продукции.

По оценкам Росстата, за прошедший месяц виноград стал дороже на 15 процентов. Увеличилась и стоимость овощей — капуста, картофель, морковь, лук, помидоры и груши подскочили в цене на 4,6–9,3 процента. Зато любители апельсинов смогут сэкономить на покупке 5,9 процента.

В потребительской корзине заложены конкретные нормы количества плодоовощной продукции, которое должен в среднем в год съедать каждый трудоспособный россиянин. Согласно принятым нормам, это 60 килограммов фруктов и 114 килограммов овощей.

Продуктовая корзина в нынешнем виде будет действовать до 31 декабря 2020 года.

СПРАВКА

Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. Этот объем необходимо делить на пять порций, составленных из разных видов плодоовощной продукции.