Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Кухня

Кухня

Русская печь

Русская печь

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Хрусталь

Хрусталь

Водолазка

Водолазка

Гагарин

Гагарин

Если уронил телефон на рельсы, можно ли самому поднять?

Если уронил телефон на рельсы, можно ли самому поднять?

Потомки Маяковского

Потомки Маяковского

Библиотеки

Библиотеки

Великий пост

Великий пост

Как приготовить вкусный и полезный обед из консервации

Финансы
Как приготовить вкусный и полезный обед из консервации
Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»
Август — время консервации. Речь не только об урожае, но и о витаминах. Самое время питаться вкусно и с пользой для организма.

Холодный суп гаспаччо

— Томаты 1 кг

— Перец болгарский 2 шт.

— Белый хлеб 100 г

— Специи, чеснок, зелень

Жара вернулась в город! Готовим холодный суп. Помидоры очищаем от кожуры и семян, перец нарезаем кольцами. Измельчаем блендером, добавляем специи, оливковое масло, чеснок и хлеб. Взбиваем еще раз и протираем через сито. Добавляем немного сахара, каплю уксуса и сок одного лимона. Взбиваем еще раз и охлаждаем перед подачей.

Смородиновый чай

— Красная смородина 400 г

— Черный чай 3 ч. л.

Как приготовить вкусный и полезный обед из консервации Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Прелесть этого чая в том, что, помимо того что он чрезвычайно полезен и помогает поддержать иммунитет, так и пить его можно не только горячим, но и холодным, что, согласитесь, в жару особенно приятно. Ягоду хорошо промойте, немного помните ее ложкой, добавьте чай и залейте кипятком. В идеале чаю надо настояться пару часов.

Варенье из дыни

— Дыня 1 кг

— Сахар 1 кг

— Лимон 1 шт.

— Ваниль 10 г

Как приготовить вкусный и полезный обед из консервации Фото: Валентин Звегинцев, «Вечерняя Москва»

Дыня, утверждают диетологи, один из самых полезных летних продуктов, так что и варенье из нее сродни баночке витаминов. Готовится просто. Убираем семена и кожуру, нарезаем на дольки и засыпаем сахаром. Когда дыня даст сок, ставим на огонь и варим на медленном огне до закипания. Повторяем процесс трижды и добавляем ваниль.  

Читайте также: Мысли о зиме: какие заготовки сделать на холодное время года

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.