ср 20 ноября 09:32
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Что будет с ценами на гречку в магазинах

Каток в парке Горького посвятят межпланетным путешествиям

Полковник «Альфы» объяснил, как нападавшему удалось победить капитана спецназа ФСБ

Трое дорожных рабочих пострадали при ДТП в Кутузовском тоннеле

Адвокат водителя из Мытищ рассказал, как у обвиняемого оказался нож

Ученые предложили новый способ защиты печени от алкоголя

Стали известны подробности смерти рок-певицы Надиры Садыковой

Пресняков-старший объяснил секрет долгого брака ленью

Диетолог объяснила, почему на работе нужно отказаться от супа и котлет

Рудковская показала архивное фото с историком Соколовым

Танцовщица из Петербурга бросила Джонни Деппа

Три самых громких и дорогих развода в России

Закоренелый холостяк Киану Ривз решил жениться

Что будет с ценами на гречку в магазинах

https://pixabay.com/ru/

Поставщики нескольких торговых сетей сообщили об очередном росте цен на гречневую крупу. «Вечерка» выяснила, насколько реальны опасения относительно подорожания любимой крупы.

Специалисты предупредили о повышении цен примерно на 20–25 процентов. Кроме того, сейчас стоимость килограмма гречки составляет порядка 45 рублей, в то время как в последние два года она находилась на уровне около 24 рублей. Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько сообщил «Вечерке», что опасаться серьезного завышения цен на крупу не стоит.  

— Все дело в том, что прошлые годы были очень урожайными, в отличие от нынешнего. Действительно, сейчас у нас отмечается некоторое завышение цен, которое традиционно вызывает панику у людей, однако это просто восстановление цены на рынке, которое последовало за ее уменьшением в предыдущие годы. Гречка — один из тех продуктов, который начинают закупать впрок, когда появляются сообщения о подорожании. Из-за того что спрос увеличивается, растут и цены, так как эта крупа — продукт, который хранится достаточно долго, и теперь производители хотят его продать, — рассказал эксперт. — В любом случае опасаться за то, что цены на гречневую крупу значительно вырастут, не стоит. Подорожание и последующее понижение цен — привычный процесс для этого товара.

Кроме того, в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации назвали ситуацию с ростом цен на гречку стабильной. Там отметили, что средняя цена производителя составляет примерно 13,6 рубля за килограмм. Это говорит о восстановлении стоимости продукта до уровня цены прошлых лет.

«Замена рису»

Несмотря на высокую пищевую ценность, гречневая крупа, а также блюда из нее не сильно распространены в мире. К примеру, в Западной Европе эту крупу, несмотря на причисление к здоровой пище, практически не едят. В США гречка продается большей частью в зоологических магазинах в качестве корма для животных, а также в продовольственных отделах супермаркетов с надписью на упаковке товара, которая гласит — «замена рису».

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Елена Соломатина, диетолог:

— Заменить гречку в случае ее подорожания можно практически любыми крупами. Отказ от гречки на здоровье человека не повлияет абсолютно никак. Из важных веществ там содержится рутин, который хорошо влияет на мелкие капилляры. Но компенсировать его недостаток можно ягодами темного цвета. Так что гречка не незаменима — витамины, микро- и макроэлементы есть в других продуктах питания.

Читайте также: «Росконтроль» назвал лучшую гречку

Новости СМИ2

Сергей Лесков

Главный процесс столетия

Игорь Воеводин

Турист как добыча для террориста

Ольга Кузьмина  

Художника обвинили в педофилии и расизме

Виктория Федотова

Девочка с ДЦП сделала родителей миллионерами

Юрий Совцов   

Что осталось от многовековой дружбы

Никита Миронов

Купи, водитель, «красивый» номер!

Митрополит Калужский и Боровский Климент

Рассказать вовремя

Чтобы помнили. Как школьникам рассказывать о войне

Собрал лучшего робота на международном чемпионате

Вдохновило творчество Фриды Кало

Рождение фотографии. Все началось с медной пластинки