- Город

Терапевт рассказала, какие лекарственные травы заготовить на зиму

Путин назвал необходимыми введенные в Москве ограничения

Ночь на среду станет самой холодной в Москве на этой неделе

Сергей Собянин: Контроль за передвижением москвичей будет ужесточен

Столичный общественный транспорт продолжит работу в обычном режиме

«Вирус мутирует»: врач объяснила, почему COVID-19 стал выбирать молодых

Нефтяная война: как Тунберг и Трамп могут помирить РФ с Саудовской Аравией

Удаленный могильщик и собака в аренду: какие услуги предлагают москвичам на карантине

Дана Борисова пожаловалась на симптомы коронавируса

«Говорили о великом Путине»: как итальянцы реагируют на помощь РФ

Космонавт объяснил, как сохранить здоровье в замкнутом пространстве

«Боже, храни Лукашенко!»: русско-украинская семья сбежала от коронавируса в Минск

Как мировой кризис отразится на жизни простых россиян

«Все идет по сценарию»: политолог — о наступлении новой мировой войны

Советы дачникам: когда сажать теплолюбивые сорта в открытый грунт

Сын Олега Газманова сообщил о карантине отца

Терапевт рассказала, какие лекарственные травы заготовить на зиму

Москва. Коломенское. Фестиваль «Казачья станица Москва»

ФОТО: Пелагия Замятина, «Вечерняя Москва»

Есть растения, сбором которых должны заниматься только специалисты — это, например, травы сильного действия, иногда и ядовитые, использование которых требует осторожности и специальных знаний и навыков. Но некоторые травы и цветы вполне можно заготовить и самим, это безопасно и полезно.

Зачем современному человеку «зеленая аптека»? Потому что она иногда дополняет, а иногда и заменяет таблетки. Температура отлично сбивается липовым цветом и малиной, кашель смягчает шалфей, воспаления снимает ромашка. Ну а некоторые травы сделают невероятно вкусным чай зимой. Не отказывайтесь от такой возможности, сами себе скажете спасибо за это уже скоро, ведь лето такое короткое!

ФОТО:

Важно знать

— Лекарственные растения собирают утром, но только после того, как сошла ночная роса. Сушить растения нужно в тени, в продуваемом помещении.

— Ягоды в лечебных целях сушат и морозят. Очень хороша в сушеном виде земляника — она изумительно заваривается как чай, сохраняет и вкус, и аромат. Не теряет своей ценности при сушке и шиповник.

— Чернику можно морозить, причем технология заморозки ее такова: сначала ягоды отправляют в морозилку на подносе, а когда они «схватятся», ссыпают в отдельные пакеты или пластмассовые емкости. Так ягоды не слипнутся.

— Высушенные травы хранят в плотно закрытых емкостях, обязательно в темноте, в сухом помещении, где не случается перепада температур.

— При изменении цвета сырья, появлении нехарактерного для данной травы запаха или плесени пользоваться заготовкой уже нельзя, уничтожьте ее без сожаления.

— Оптимальный срок хранения лекарственного сырья — 1 год.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Зарина Дашева, косметолог:

— Травы можно использовать как в лекарственных целях, так и в косметических. Я не считаю их панацеей от всех бед, но умываться настоями трав, делать из отваров кубики льда и протирать лицо, устраивать травяные маски не то что не противопоказано косметологией, а приветствуется ею. Например, воспаление кожи можно снять смесью отваров ромашки и душицы, очень полезно умываться отваром иван-чая, листьев земляники и березы. 

СПРАВКА

По данным Международного союза охраны природы (IUCN), учеными было описано около 320 тысяч видов растений, из них лишь небольшая часть (примерно 21 тысяча видов) используется в медицине.

Читайте также: Врач рассказала о пользе и вреде зелени для организма человека

Новости СМИ2

Игорь Воеводин

Узкий мир, быстрое время

Екатерина Рощина

Дача — самое надежное место

Ольга Кузьмина  

Человек чести. Памяти Юрия Бондарева

Ирина Алкснис

Как победить эпидемию

Анатолий Горняк

Самоизоляция — штука полезная

Олег Сыров

Готовим дома мульгикапсад: вкусно и по-эстонски медленно

Юрий Козлов

Время читать хорошие книги

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

Зачем Господь взалкал в пустыне?

Стать фармацевтом со школьной скамьи

Полезная неорганика поможет жить до ста лет

Упал — отжался!

Нейрохакинг: тело учит мозг быть здоровым и счастливым