вс 22 сентября 01:15
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Терапевт рассказала, какие лекарственные травы заготовить на зиму

Терапевт рассказала, какие лекарственные травы заготовить на зиму

Москва. Коломенское. Фестиваль «Казачья станица Москва»

Пелагия Замятина, "Вечерняя Москва"

Есть растения, сбором которых должны заниматься только специалисты — это, например, травы сильного действия, иногда и ядовитые, использование которых требует осторожности и специальных знаний и навыков. Но некоторые травы и цветы вполне можно заготовить и самим, это безопасно и полезно.

Зачем современному человеку «зеленая аптека»? Потому что она иногда дополняет, а иногда и заменяет таблетки. Температура отлично сбивается липовым цветом и малиной, кашель смягчает шалфей, воспаления снимает ромашка. Ну а некоторые травы сделают невероятно вкусным чай зимой. Не отказывайтесь от такой возможности, сами себе скажете спасибо за это уже скоро, ведь лето такое короткое!

ФОТО:

Важно знать

— Лекарственные растения собирают утром, но только после того, как сошла ночная роса. Сушить растения нужно в тени, в продуваемом помещении.

— Ягоды в лечебных целях сушат и морозят. Очень хороша в сушеном виде земляника — она изумительно заваривается как чай, сохраняет и вкус, и аромат. Не теряет своей ценности при сушке и шиповник.

— Чернику можно морозить, причем технология заморозки ее такова: сначала ягоды отправляют в морозилку на подносе, а когда они «схватятся», ссыпают в отдельные пакеты или пластмассовые емкости. Так ягоды не слипнутся.

— Высушенные травы хранят в плотно закрытых емкостях, обязательно в темноте, в сухом помещении, где не случается перепада температур.

— При изменении цвета сырья, появлении нехарактерного для данной травы запаха или плесени пользоваться заготовкой уже нельзя, уничтожьте ее без сожаления.

— Оптимальный срок хранения лекарственного сырья — 1 год.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Зарина Дашева, косметолог:

— Травы можно использовать как в лекарственных целях, так и в косметических. Я не считаю их панацеей от всех бед, но умываться настоями трав, делать из отваров кубики льда и протирать лицо, устраивать травяные маски не то что не противопоказано косметологией, а приветствуется ею. Например, воспаление кожи можно снять смесью отваров ромашки и душицы, очень полезно умываться отваром иван-чая, листьев земляники и березы. 

СПРАВКА

По данным Международного союза охраны природы (IUCN), учеными было описано около 320 тысяч видов растений, из них лишь небольшая часть (примерно 21 тысяча видов) используется в медицине.

Читайте также: Врач рассказала о пользе и вреде зелени для организма человека

Новости СМИ2

Сергей Лесков

Долгая дорога к Храму

Ольга Кузьмина  

Как «коробейник» Бахром мальчика спасал

Георгий Бовт

Газовая война между Россией и Украиной: кто «моргнет» первым?

Елена Булова

Ключ от квартиры, где деньги лежат

Руслан Карманов

«Молния Зеппельта»: Россию не пустят на Олимпиаду в Токио?

Екатерина Рощина

Простите девочкам слабость — быть глупыми

Оксана Крученко

Пусть будет очередь для тех, кому «просто спросить»