вс 17 ноября 00:00
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Терапевт рассказала, какие лекарственные травы заготовить на зиму

Сергей Собянин рассказал о строительстве тоннеля на востоке БКЛ

Диетолог назвала продукты, которые сохранят стройность и здоровье после 40 лет

СК: Смерть Никиты Исаева не носит криминальный характер

Синоптик назвал предупреждения о торнадо в Москве бредом

В какой форме сборная России по футболу одерживала свои главные победы

Названы самые необычные способы борьбы с аэрофобией

Крупнейший искусственный каток Европы откроется в Москве

В России запретили использовать жилье для оказания гостиничных услуг

Соседка убитой в Крыму Даши Пилипенко рассказала о насилии в семье девочки

В Кремле определили сроки большой пресс-конференции Путина

«Ей могли устроить расправу»: друзья солистки рок-группы высказались о ее смерти

Жителей столицы пригласили на день рождения Деда Мороза

Аксюта прокомментировал слова Бузовой об участии в Евровидении

Пресняков-старший объяснил секрет долгого брака ленью

Как москвичи называли своих детей 100 и 200 лет назад

Терапевт рассказала, какие лекарственные травы заготовить на зиму

Москва. Коломенское. Фестиваль «Казачья станица Москва»

Пелагия Замятина, «Вечерняя Москва»

Есть растения, сбором которых должны заниматься только специалисты — это, например, травы сильного действия, иногда и ядовитые, использование которых требует осторожности и специальных знаний и навыков. Но некоторые травы и цветы вполне можно заготовить и самим, это безопасно и полезно.

Зачем современному человеку «зеленая аптека»? Потому что она иногда дополняет, а иногда и заменяет таблетки. Температура отлично сбивается липовым цветом и малиной, кашель смягчает шалфей, воспаления снимает ромашка. Ну а некоторые травы сделают невероятно вкусным чай зимой. Не отказывайтесь от такой возможности, сами себе скажете спасибо за это уже скоро, ведь лето такое короткое!

ФОТО:

Важно знать

— Лекарственные растения собирают утром, но только после того, как сошла ночная роса. Сушить растения нужно в тени, в продуваемом помещении.

— Ягоды в лечебных целях сушат и морозят. Очень хороша в сушеном виде земляника — она изумительно заваривается как чай, сохраняет и вкус, и аромат. Не теряет своей ценности при сушке и шиповник.

— Чернику можно морозить, причем технология заморозки ее такова: сначала ягоды отправляют в морозилку на подносе, а когда они «схватятся», ссыпают в отдельные пакеты или пластмассовые емкости. Так ягоды не слипнутся.

— Высушенные травы хранят в плотно закрытых емкостях, обязательно в темноте, в сухом помещении, где не случается перепада температур.

— При изменении цвета сырья, появлении нехарактерного для данной травы запаха или плесени пользоваться заготовкой уже нельзя, уничтожьте ее без сожаления.

— Оптимальный срок хранения лекарственного сырья — 1 год.

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Зарина Дашева, косметолог:

— Травы можно использовать как в лекарственных целях, так и в косметических. Я не считаю их панацеей от всех бед, но умываться настоями трав, делать из отваров кубики льда и протирать лицо, устраивать травяные маски не то что не противопоказано косметологией, а приветствуется ею. Например, воспаление кожи можно снять смесью отваров ромашки и душицы, очень полезно умываться отваром иван-чая, листьев земляники и березы. 

СПРАВКА

По данным Международного союза охраны природы (IUCN), учеными было описано около 320 тысяч видов растений, из них лишь небольшая часть (примерно 21 тысяча видов) используется в медицине.

Читайте также: Врач рассказала о пользе и вреде зелени для организма человека

Новости СМИ2

Георгий Бовт

Как мы перешли к рынку

Михаил Бударагин

Павлик жил, Павлик жив

Алексей Зернаков

Руки прочь от реконструкции

Юрий Козлов писатель, главный редактор «Роман-газеты»

Защита «длинного чулка»

Анатолий Сидоров 

Эпоха наглости и хамства

Ксения Ефимкова 

Пить и не стесняться

Оксана Крученко

Эгоистки с прицепом

Александр Лосото 

Литература без срока годности

Вторая жизнь отходов. Как промышленность использует выброшенный мусор

Путают наречия и порядок слов в предложении

Cемиклассница победила соперников и побила рекорд

Научись играть на укулеле