Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля
Цветочно-чесночный гарнир
Сюжет:
Мир растений
Первые две недели они похожи на поросячьи хвостики – завернуты в один-два витка спирали. Чтобы получить крупные луковицы, садоводы обычно удаляют цветоносы в начале их развития. Конец июня для этой процедуры – самое оптимальное время.
В результате все питательные вещества растения направляются только на формирование чесночных зубков.
Но что делать с обрезанными цветоносами? Выбрасывать их, конечно же, не надо. Пока стрелки завернуты в спираль они очень нежные и вкусные.
Попробуйте, например, их пожарить. Нарежьте стрелки на кусочки длиной 3-4 см и бросьте на сковородку. При желании можно залить яйцом. По вкусу чесночные цветоносы напоминают зеленую стручковую фасоль.
Характерный запах во время термической обработки исчезает. Правда, со сбором урожая стрелок затягивать не нужно. Как только они начнут распрямляться, то станут жесткими и малосъедобными.
Кроме того, чесночные цветоносы (целиком) можно класть в воду, где варится картошка или спагетти. При этом блюда приобретают необычный, едва уловимый пряный аромат.
Еще цветочные стрелки чеснока можно солить или мариновать, но это, как говорится, уже совсем другая история.
Эксклюзивы Топ-6 пластических операций с самым легким реабилитационным периодом Невыносимый контроль: названы три самых требовательных знака зодиака Колыбель ненависти: Важно сражаться за умы подрастающего поколения, оберегать их от вражеской пропаганды Что известно о деле священника и военного из ОПГ, державшей 20 лет в страхе Белгородскую область Что известно об убийстве мотоциклиста на парковке в Люблине
Приметы и советы Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля
Спецпроекты
