Горожан обеспечивают свежим молоком

Первые точки откроют в Строгине, Митине, Тушине и Хорошево-Мневниках. Каждое утро москвичам будет доступно свежее молоко вечерней дойки, которое поставляет компания — победитель тендера.

— Мы создали удобные автоматы, для них не нужны продавцы, и у нас всегда свежее молоко, а температура в автомате, как в холодильнике, — 4 градуса, — рассказал представитель фирмы-производителя Иван Соломаха.

Внутри автомата находится сменный танк из нержавеющей стали, который раз в сутки моется на ферме специальными растворами при каждом заполнении жидкостью.

Меняются и молочный насос, и молокопроводы, и наливная форсунка — все то, что имеет контакт с молоком. Каждая бутылка — стерильная, поскольку перед наполнением обдается паром.

Наливается молоко в литровые бутылки, но купить можно и меньшее количество. Цена одного литра составит 60 рублей.

«ВМ» поинтересовалась у заслуженного врача Российской Федерации, президента Медицинской лиги России Геннадия Онищенко , действительно ли такое молоко так полезно, как его представляет компания-производитель.

— Я только приветствую такое новшество, — рассказал Онищенко. — В автоматах уже с утра будет продаваться свежее молоко с вечерней дойки. Оно прошло пастеризацию, но сохранило большинство своих полезных свойств и витаминов.

По словам Геннадия Онищенко, в перерасчете на все молочные и кисломолочные продукты каждому жителю нашей страны необходимо выпивать 340–360 литров молока в год, а у нас этот показатель едва достигает 240 литров.

— Молока мы не допиваем.

И эту проблему нужно исправлять, — посетовал заслуженный врач РФ, добавив, что раньше в городе стояли автоматы с газировкой, а теперь будут — с молоком.