Главное
Истории
Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Как повилась авоська?

Как повилась авоська?

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

Как успокаивали нервы на Руси

Как успокаивали нервы на Руси

Дом писателей

Дом писателей

Художник Бэнкси

Художник Бэнкси

Спортивный стиль

Спортивный стиль

Как отдыхали в СССР?

Как отдыхали в СССР?

Хоббихорсинг

Хоббихорсинг

Где учатся дети знаменитостей?

Где учатся дети знаменитостей?

Слышали, что это полезно: восемь продуктов, которые ошибочно считаются диетическими

Сюжет: 

Эксклюзивы ВМ
Общество
Слышали, что это полезно: восемь продуктов, которые ошибочно считаются диетическими
Фото: shutterstock

Многие люди не понимают, почему при похудении не могут достичь желаемых результатов. В большинстве случаев причиной становятся продукты, которые ошибочно воспринимаются человеком как диетические: например, арбуз или растительное масло. Такое мнение в беседе с «Вечерней Москвой» высказала диетолог Елена Соломатина.

По ее словам, многие люди при похудении не исключают из рациона продукты, мешающие снижению веса.

— Во время похудения люди нередко считают калории. Но неправильно подсчитывать исключительно калории — важно обращать внимание и на гликемический индекс продуктов. Такие продукты, как арбуз, виноград или черешня, довольно низкокалорийны, но они содержат много сахара. Калории подсчитываются на 100 граммов, но кто будет есть такое небольшое количество того же арбуза? К тому же люди могут есть арбуз ежедневно, — объяснила эксперт.

Некоторые продукты становятся вредными для худеющих после термической обработки, заметила Соломатина. Например, в моркови и свекле мало калорий, но после приготовления их гликемический индекс растет. Из-за этого эти овощи, например, в составе винегрета могут способствовать образованию жира, предупредила врач.

Еще один коварный продукт — растительные масла, отметила эксперт.

— Многие злоупотребляют полезными растительными маслами. Люди слышали, что они полезны, и используют этого масла слишком много. Но накрутка калорий там довольно высока, — подчеркнула она.

Черный хлеб, хоть и не такой калорийный, как белый, все равно дает сопоставимую нагрузку на организм, уверена Соломатина. Поэтому, если человек съест политый маслом винегрет и заест его черным хлебом, набор веса неизбежен, предупредила специалист.

Даже свежевыжатый сок не так безобиден, как принято считать, уверена эксперт.

— Фреш — фактически концентрат сахара, и хорошо, если в нем будет клетчатка. По сути, это тот же сироп, хоть и со следами витаминов (но они никак не повлияют на образование жира), — резюмировала собеседница «ВМ».

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.