Главное
Истории
Хандра

Хандра

Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Диетолог Соломатина объяснила, почему нельзя есть незрелые плоды личи

Сюжеты: 

Эксклюзивы ВМ Еда
Общество
Диетолог Соломатина объяснила, почему нельзя есть незрелые плоды личи
Фото: Shutterstock

Сейчас наступил сезон личи — плодов одноименных деревьев, которые также известны как «китайская слива» и «глаз дракона». У этой ягоды есть масса полезных свойств, однако неспелые плоды могут быть опасны для здоровья. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» предупредила врач-диетолог Елена Соломатина.

Личи имеет крайне необычный кисло-сладкий вкус. При этом ягода богата витамином С, пектинами и клетчаткой. Но при этом обязательно нужно следить за спелостью плодов и не употреблять в пищу личи вместе с косточкой.

— Неспелые личи могут резко понизить уровень глюкозы в крови. Не стоит брать такие плоды и надеяться, что они дозреют, — этого не произойдет, — предупреждает специалист.

По словам Соломатиной, готовая к употреблению ягода будет иметь твердую и сухую шкурку. Следует также обращать внимание и на цвет — темно-бордовая кожура будет говорить об излишней спелости плода — в таких ягодах могут начаться процессы гниения.

— Кроме того, не нужно брать личи, на которых заметны коричневые точки, — это тоже признак того, что плоды гнилые. Их употребление в пищу приведет к отравлению, — сообщила Соломатина.

Подробнее о том, какую пользу может принести личи, а также о том, как выбрать эту ягоду, — в материале «Вечерней Москвы».

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.