Пятница 19 октября, 14:10
Ясно + 18°

Нежданный гость: как подготовить встречу друга за 45 минут

 Корреспонденты «ВМ» умеют быстро и вкусно кормить друзей.
Фото: "Вечерняя Москва", Анна Иванцова
Телефонная трель и звонок в дверь в 22.45.

Старинный приятель Вовка привалился плечом к дверному косяку.

— Накрывай на стол, подруга жизни, — жизнерадостно заявляет он.

«Было б чего накрывать...» — бубню про себя. Но вслух говорю: «Ты тут располагайся.

Cейчас все будет!» Без минуты одиннадцать влетаю в магазин. Значит, водки уже не купить. Кладу ее на всякий пожарный, авось пропустят. Туда же гружу 12 бутылок светлого пива. Так, с горячительным вопрос решен. А что метнуть на стол в качестве закуски? Плавающие от обилия майонеза салаты, «грильевые» крылья кур, как и измазанный в кляре судак, не вдохновляют... Но выход найден! Жизнь моему голодному другу спасет фасоль. Беру две банки — белую (она и в закрытом виде гарантирует отменный ужин, вот она — реклама-мама!) и красную.

Благо, заливка у них одинаковая — томатная. Это 115 рублей. Хамон за 2034 из далекой Альпухарры Вова не оценит. А вот сала с аппетитной прослоечкой я бы и сама отведала. Тут же требую нарезать 600 граммов. Сосиски — мимо, их варить требуется. Сколько там натикало? 10 минут двенадцатого? Майонез покалорийнее, сухарики с разными вкусами, бородинский в нарезке как будто сами скатились в мою тележку. Приблизительно на 400 закуски и на тыщу напитков. Ну, что ж, на кассу? Мимо меня проплыл мужик. В тележке позвякивали бутылки пива, на которых возлежали пакеты с «Бабкиными семечками» и чипсы. Мы без слов поняли друг друга: накрыть поляну для товарища — святое дело! Уже в 23.30 пиршество было открыто. Эмалированная кастрюля являла основное блюдо — салат фасолевый с сухариками. Рядом вздымались Эверестом бутерброды со шпиком. А пиво роняло пену на стол.

— Я люблю тебя, жизнь, — произнес Вовка первый тост.

РЕЦЕПТ

Салат из фасоли «Дружба» Положить в глубокую миску сухарики. Залить фасолью. Сверху выложить две ложки майонеза. Тщательно помешать, дать немного пропитаться.

Ночная закупка 

Фасоль красная — 55 руб.

Фасоль белая — 60 руб.

Пиво (1 бут.) — 63 руб.

Шпик — 421,5 руб. за 1 кг

Майонез — 47,9 руб.

Сухарики — 12,9 за 1 пакет

Добавьте в избранное: Яндекс Дзен Яндекс Новости Google news

Новости СМИ2

Спасибо за вашу подписку
Подпишись на email рассылку Вечерки!
Предлагаем вам подписаться на нашу рассылку, чтобы получать новости и интересные статьи на электронную почту.
Created with Sketch. ОТПРАВИТЬ CTRL+ENTER