Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля
Роспотребнадзор призывает не приобретать бахчевые на развалах у дорог
В столице официально открылся сезон продажи бахчевых культур. Многолетняя практика показывает, что рядовые москвичи в арбузах в подавляющем большинстве не разбираются, и просят продавца самостоятельно выбрать самый спелый. Тем не менее, спелость бахчевых – не определяющий фактор для покупателя, важнее понять, не «приправлена» ли ягодка вредными нитратами.
Риск почувствовать себя неважно после съеденного арбуза, купленного на официальном рынке, не высок. Часть партии, которая поступает на продажу, в обязательном порядке отправляется в лабораторию. Эксперты осматривают мякоть, чтобы она не была перезревшей, и даже пробуют на вкус. Специалисты проводят анализы на нитраты и радионуклеиды.
Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека предъявляются жесткие требования к оформлению официальных торговых точек по продаже бахчевых. Развалы должны быть оборудованы специальным навесом, а продукт должен быть размещен на поддоне, при этом бахчевые должны находиться на расстоянии не менее 15 сантиметров от уровня земли. Реализация товара должна осуществляться персоналом в специальной униформе с действующей медицинской книжкой.
В пресс-службе Роспотребнадзора обращают внимание, что не допускается продажа арбузов и дынь частями и в надрезанном виде. Продавцами не всегда соблюдаются гигиенические нормы, в связи с чем один надрез ножа может привести к началу развития в ягоде вредной микрофлоры.
По этой же причине специалисты не советуют проверять нитраты портативным тестером. После повреждения корки плод начинает портиться. Более того, приборы эти не имеют официальных сертификатов.
Помимо этого, не допустимо покупать бахчевые на развалах у дорог и во дворах домов. Партия представленных в таких местах арбузов и дынь не проверяется в лаборатории. Более того, под действием выхлопов автомобилей ягоды начинают накапливать соли тяжелых металлов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Алексей Немерюк: Арбузы и дыни можно приобретать без опаски
В Москве заработали первые 50 бахчевых развалов.
На улице Гарибальди оживление. Зеленая сетка с арбузами появилась здесь с утра. Продавцы знакомы горожанам по предыдущим двум годам торговли. Многие интересуются, какие арбузы и дыни привезли в этом году (далее...).
Эксклюзивы Психолог Сухова перечислила фразы, которые выдают «больные» отношения Несокрушимая сила: названы пять самых властных женщин по знаку зодиака По знаменитой пьесе Жана-Батиста Мольера: в Театре Моссовета представили «Тартюфа» Психопат с детства: зачем принц Гарри стал резидентом США и продолжает эпатировать публику Пиратские фильмы исчезли из российских кинотеатров. Как это отразится на прокатчиках
Приметы и советы Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля
Спецпроекты
