Ученые создали полезную для зубов шоколадную жвачку

В течение 40 лет ученые изучали микрофлору полости рта и состав человеческой слюны, а доктор Клейнберг потратил еще несколько десятилетий на анализ биохимического состава бактерий полости рта, а также особенности их поведения – в процессе контакта этих бактерий со слюной. В результате появилась технология AlkaGen Technology, направленная на стимуляцию образования слюны.

AlkaGen состоит из двух основных компонентов: аргинин бикарбоната и карбонат кальция. Аргинин бикарбоната – это общая аминокислота, найденная в слюне, а также в большинстве употребляемых нами продуктах. Благодаря этому веществу во рту поддерживается нормальный уровень щелочи в полости рта, что помогает не нарушить кислотно-щелочной баланс и сохранить в целости ткани зуба. Что же касается карбоната кальция, то укрепляет эмаль, поскольку сам представляет собой вещество, из которого состоят наши кости, сообщается на сайте компании.

«Технология BasicBites – это революция в процессе ухода за полостью рта», – рассказывает Митчелл Голдберг, президент Ortek, компании, которая на протяжении нескольких лет сотрудничает с Университетом Стоуни Брук. – Мы все хотим, чтобы наши зубы и десны были здоровыми, а эта жевательная резинка является идеальным синтезом научных технологий и прекрасного вкуса».

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

Элеонора Сахарова, к.м.н., зав. отделением профилактики стоматологических заболеваний ЦНИИ стоматологии, президент Центра профилактической стоматологии "Профидент:

- Я считаю, что жвачку как средство против кариеса можно рекомендовать человеку, который и без того соблюдает все правила гигиены полости рта. Естественно, основное - это использование качественной зубной щетки и качественной зубной пасты. Жевательную резинку я рекомендую употреблять тогда, когда использование основных средств невозможно. Например, когда вы находитесь на работе или в школе. Для профилактики заболеваний полсти рта необходимо есть большое количество фруктов и овощей. Когда возникает необходимость «перекуса», то я не рекомендую есть что-то сладкое. В принципе, со сладким нужно быть осторожным, не есть на ночь, например. Но если все же это произошло, то после приема сладкой пищи, кондитерских изделий нужно прополоскать рот водой или просто съесть яблоко.