Сканер свежести продуктов изобрели в Германии
Немецкие специалисты разработали устройство, которое с помощью инфракрасного излучения сможет определить свежесть еды. Новое изобретение поможет сократить количество пищевых продуктов, попадающих на свалку.
Эксперты выяснили, что в мире ежегодно выбрасывают 1,3 миллиарда тонн продуктов. В большинстве стран на вывоз мусора тратятся огромные средства. Одна из частных причин, по которой многие отказываются от пищи и избавляются от нее, — неуверенность в безопасности и свежести.
Чтобы решить эту проблему, группа инженеров из Общества Фраунгофера изобрела прибор, определяющий свежесть пищи при помощи спектроскопии.
Как пишет New Atlas, сканер определяет химический состав объекта и сравнивает его с имеющейся в собственной базе данных информацией. Уточняется, что прибор способен определить не только свежесть продуктов, но и выявить фальсификат.
Эксперты анонсировали, что в настоящее время занимаются уменьшением стоимости сканера, а вскоре начнут испытывать аппарат в торговых объектах крупных немецких городов.
Кстати, ученые выяснили время максимальной нагрузки на сердце.