Москвичи стали есть дешевые продукты

ВЛАДЕЛЬЦЫ торговых сетей почти единодушны: суммы, пробиваемые в кассовых чеках, в среднем пока не слишком уменьшились. А вот набор продуктов, которые нынче закупаются москвичами, действительно изменился.Заметна тенденция выбора товаров тех же категорий, но более простых, дешевых и отечественных. Как шутят иногда, символом таких изменений стали слегка подзабытые было на фоне многочисленных спагетти классические толстые макароны.Продукт этот, к слову, очень любил Леонид Брежнев. Теперь мешки с такими макаронами времен развитого социализма усиленным порядком завозятся. Прежде всего на оптовые рынки.Интересна другая тенденция. По данным Росстата, несмотря на почти двадцатипроцентное общее падение производства, отмечен рост в пищевой промышленности. Причем особенно заметно вверх пошла кривая производства круп, макаронных изделий, мясных консервов, сахара. Иными словами, спрос стал стимулировать предложение.А сами покупатели в лучших традициях уже сейчас предпочитают запасаться долгоиграющими продуктами, превращая свои квартиры в бакалейные склады. Слава богу, никто еще не скупает соль и спички.Но вот что характерно.Именно запасливостью наших покупателей, их стремлением хотя бы минимально гарантировать себя от сюрпризов инфляции можно объяснить выявленный беспристрастной статистикой интересный факт. С одной стороны, в прошедшем январе по сравнению с январем 2008 года реальные доходы населения упали в целом на 6,7 процента (зарплаты – более чем на 9 процентов), но при этом спустя год товарооборот увеличился на 2,4 процента. Даже при скидке на рост цен получилось, что население стало тратить значительно большую часть своих доходов.Речь уже идет о конвертации семейных сбережений не только в валюту, но и в товары – как продукты, так и предметы длительного пользования.Собственно, еще в конце прошлого года расходы россиян превысили доходы. В частности, в четвертом квартале, когда леденящее дыхание кризиса почувствовало большинство, доходы превысили расходы на 166 миллиардов. Тенденция эта продолжилась и в текущем году. Причем, по оценкам экспертов, срочно тратится и немалая часть экстренно снятых рублевых депозитов.Кстати, в ожидании падения спроса замедлились и темпы импорта. В частности, электронной техники завозится вполовину меньше.Что ж, такая ситуация может выравнить наш платежный баланс, а значит, хоть как-то сыграет на укрепление родного целкового.