Эксперты сообщили о смене вкусов россиян на любимые в холода продукты
Аномально-зимние за последние годы морозы внесли необычные коррективы во вкусы россиян этой зимой. Ранее привычно удивлявшее иностранцев пристрастие к мороженому в зимние месяцы россияне сменили на более сытные замороженные продукты.
В этом году специалисты «Союза мороженщиков России» отметили новый гастрономический тренд - кроме мороженого, россияне стали покупать замороженные продукты, требующие приготовления.
Пока метеорологи анализируют, как морозы влияют на людей и сколько дней календарной весны за окнами будут бушевать холода, от которых даже животных зоопарка стали кормить чаще, россияне пристрастились... к пельменям.
- Конечно, покупать (мороженое) стали меньше, но это компенсируется семейной продукцией: пельмени, замороженное мясо, птица, овощи, - рассказал РИА Новости глава «Союза мороженщиков России» Геннадий Яшин.
По его словам, процент потребления мороженого в сильные морозы, по сравнению с данными прошлого года, сократился не на много. Зато по сравнению с летними продажами, объем проданного мороженого текущей зимой сократился в 3-4 раза.
Посмотреть, как житель Сургута в заснеженном лесу ест эскимо, можно тут:
ПО ТЕМЕ
Антивирусный пломбир с имбирем и сорбет на березовом соке
МЕЖДУ ТЕМ