Премия Resto Rate Awards 2008 вручена

ВСЕ было чрезвычайно помпезно и пафосно. Учредители первой ресторанной премии Resto Rate Awards 2008 не просто выбрали местом церемонии один из самых роскошных театров Москвы, но и назначили строгий дресс-код для приглашенных.У входа красовались два еще пахнущих заводской краской эксклюзивных авто (выставленных, видимо, для того, чтобы подчеркнуть уровень мероприятия), а в фойе официанты в черной форме и белых перчатках предлагали гостям не менее эксклюзивные напитки и закуски.Первым из узнаваемых персон появился вездесущий Артемий Троицкий. Его тут же окружили фотокамерами и засыпали вопросами: что, дескать, любит, в какие рестораны ходит, какую кухню предпочитает… Артемий явил себя истинным знатоком столичной ресторанной жизни, он так и сыпал именами шефповаров. Честно признался, что любит вкусно поесть, а потому в ресторанах ценит сами блюда, а не интерьер и не тусовку. Раздав интервью, Троицкий приступил к более приятному делу – дегустации яств высокой кухни, которые приготовили лучшие повара (как наши, так и специально приглашенные из-за границы). От спиртного, правда, отказался, сказав, что «завязал», зато откушал немало.Фуршет был в самом разгаре, когда гостей пригласили в зрительный зал. Но никто не торопился. «Дамы и господа, скорость, с которой вы занимаете места, не дает удовлетворения. Делайте это, пожалуйста, быстрее», - вещал голос за сценой. Через 10 минут он повторил: «Дамы и господа, если вы не хотите уйти из театра в час ночи, занимайте места. Пожалейте хор и оркестр!».Никакой реакции. Еще бы! От крема из цветной капусты с толчеными сухарями, какао, лимоном и анчоусами и маринованного яичного желтка в фондю из пармезана трудно оторваться даже ради высокого искусства, обещанного в качестве «гарнира» к основному блюду.«Дамы и господа! В театре существует традиция занимать места до третьего звонка. Почему же этого не происходит на светских мероприятиях?» - утратив всякую деликатность, возмутился голос за сценой и предупредил, что действо начнется через минуту.И оно началось. Под арии из опер Россини (не только великого композитора, но и великого гурмана) на сцену выходили победители каждой из 6 номинаций и получали огромные таблички с надписью Reserved - остроумный намек на то, что свободных мест в лучших ресторанах не должно быть по определению. Артистки в пышных театральных платьях выносили на обозрение зрителей такие же пышные блюда «от кутюр». Если бы не состоявшийся фуршет, это дефиле-гурмэ выглядело бы садизмом.Однако ведущая вечера Рената Литвинова на фуршете не присутствовала и потому реагировала на гастрономические шедевры нервно, все время пытаясь что-нибудь понюхать и недоумевая, зачем и куда все это уносится. Особенно ей понравилось блюдо под названием «Обезвоженная карбонара». «Как я!» - воскликнула Рината и захотела рассмотреть его поближе.Надо признать, что наша «икона стиля» в этой скучной процедуре достигла таких художественных высот, что стала настоящей героиней вечера. В черных мехах и перьях, она была гламурна, остроумна и во всех отношениях «вкусна». Что полностью соответствовало гастрономической тематике.