Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Уплетаем за обе щеки. Разнообразить блюдо недели можно начинками
Есть всю Масленичную неделю простые блины — скучно. Но если их дополнить разными начинками — от стола за уши не оторвешь!
Большинство россиян предпочитают печь блины тонкими и ажурными, чтобы внутрь можно было положить различные начинки. Они могут быть сладкими и солеными. С первыми все проще. Блины можно полить сгущенным молоком или вареньем, джемом или медом...
Что касается соленых, то шеф-повар одного из столичных ресторанов Сергей Попцов рекомендует попробовать два самых простых рецепта.
— Первый — с капустой. Для этого вам понадобятся: свежая капуста, отварные яйца и зелень, — рассказывает Сергей. — Капусту тонко шинкуем и обжариваем на горячей сковороде с маслом. Жарим без крышки, постепенно добавляя нашинкованную зелень.
Затем в капусту отправляем вареные яйца, натертые на терке, и солим. Готово! Другая простая и вкусная начинка для блинов — яичная. Берем четыре яйца, 50 граммов зеленого лука и пучок укропа. Яйца варим и трем на крупной терке. Затем добавляем обжаренный зеленый лук и укроп.
Солим по вкусу. Приятного аппетита!
КСТАТИ
Если вы соблюдаете пост, то круг начинок заметно сужается. Ведь в течение Сырной недели мясо есть уже нельзя. Но в неограниченном количестве разрешаются рыба, грибы, любые молочные продукты. Самой изысканной начинкой считается икра — красная и черная.
Эксклюзивы Какие цветы можно посадить на даче в мае Терапевт Тарасов рассказал, чем обрабатывать раны вместо йода и зеленки Шансы на выживание невысоки: что такое некроз поджелудочной железы Кто такая Лена Миро и чем она прославилась на весь Интернет «Огромные риски»: почему опасно расплачиваться картами маркетплейсов
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Спецпроекты
