Овощной август
Сейчас самая пора для насыщения наших организмов витаминами и период усиленных заготовок на зиму, ведь именно в августе — начале сентября у большинства садово-огородных культур плоды «доходят до кондиции». В этом году урожай овощей вполне удался, и цены на рынках мало отличаются от прошлогодних — в среднем подорожание составляет 5–10 рублей.
— Например, огурцы в прошлом сезоне мы по 30– 32 рубля продавали, сейчас — по 35, — рассказывает продавец овощей Манзура Наитова. — И люди берут охотно.
В магазинах ценообразование сложнее, чем на рыночных прилавках, крупные ретейлеры обязаны учитывать множество дополнительных факторов. Поэтому традиционно цены в магазинах несколько выше, но столичные покупатели могут рассчитывать на более серьезный контроль за качеством продукции.
КСТАТИ
Огурцы на Руси подавали на стол еще со времен Средневековья, а в Англии до XVIII века их считали ядовитыми и вызывающими простуду.