Эксперты рассказали, как решается проблема с питанием детей-аллергиков в детских садах Санкт-Петербурга
Проблема специального питания для аллергиков становится насущной, так как оно организовано не в каждом дошкольном учреждении.
Специалисты отмечают, что дети, которые страдают пищевой аллергией тяжелой степени, сахарным диабетом, целиакией, посещают группы оздоровительной направленности детских садов, в которых созданы специальные условия для организации их питания.
- Питание детей в них организовывается в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией на основе соответствующих норм питания и меню, - пояснили в комитете по образованию Смольного.
Специалисты также отметили, что питание детей с незначительной пищевой аллергией может быть организовано в любом детском саду. Для этого родителям следует побеседовать с руководством и воспитателями учреждения, чтобы они следили за тем, что ребенок употребляет в пищу.
Для разработки ребенку специальной диеты, исключающей продукты, вызывающие аллергию, родители представляют руководителю детского сада медицинское заключение, передает Nation News.