Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля
Эксперт рассказал, как выбрать вкусную тыкву
По данным Ассоциации экспертов рынка ретейла, в сетевых магазинах Москвы выросли продажи тыквы. Интерес к этому овощу подогрел прошедший недавно Хэллоуин.
О том, как выбрать самую вкусную тыкву, рассказал эксперт в области овощеводства, доцент кафедры технологии хранения и переработки плодов и овощей РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева Сергей Масловский.
— Для приготовления супов и пюре больше всего подходит твердокорая тыква, — рассказал эксперт. — Узнать ее просто — по толстой и грубой кожуре. При этом мякоть — довольно волокнистая и рыхлая. Самая вкусная и сладкая из всех существующих тыкв — мускатная. Ее мякоть имеет плотную маслянистую консистенцию, без лишних волокон. А мякоть, кстати, может содержать до 11,5 процента сахаров, что делает ее хорошим десертом.
— Плоды у мускатной тыквы имеют разнообразную форму, наибольшее распространение получил сорт грушевидной формы «Баттернат», который и преобладает в магазинах, — пояснил Сергей Масловский. По его словам, некоторые плоды тыквы могут горчить. Причина — чрезмерная жара и недостаточный полив при выращивании.
— Несмотря на горечь, такие тыквы обладают целым комплексом весьма полезных для здоровья свойств, среди которых противоопухолевые, противовоспалительные, антимикробные и антигельминтные, — поделился Сергей Масловский.
Эксклюзивы Колыбель ненависти: Важно сражаться за умы подрастающего поколения, оберегать их от вражеской пропаганды Что известно о деле священника и военного из ОПГ, державшей 20 лет в страхе Белгородскую область Что известно об убийстве мотоциклиста на парковке в Люблине Инфекционист Вознесенский рассказал, для кого опасен герпес обезьян Тагиев окажет помощь в поиске подозреваемого в убийстве мотоциклиста на парковке
Приметы и советы Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля
Спецпроекты
