Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля
«Роскачество» решило узаконить злаковый хлеб
Руководитель Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» Максим Протасов заявил, что «Роскачество» разработает нормативно-правовую базу для злакового и цельнозернового хлеба.
Напомним, что такие виды хлеба считаются наиболее подходящими для здорового питания, Протасов подчеркнул, что нормативной регламентации его производства в России до сих пор нет.
В настоящее время ни один документ не определяет, что же такое цельнозерновой или злаковый хлеб — из каких ингредиентов его должны выпекать, с использованием какой технологии.
Чтобы устранить этот пробел, «Роскачество» исследует данную продуктовую категорию в России, изучит международные стандарты и сформулирует нормативные требования, которые предложит закрепить в национальном стандарте, цитирует Протасова «Российская газета».
Ранее руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт в ответ на жалобы на снижение качества хлеба попенял экспортерам зерна на закупку дешевого сырья.
Читайте также: Хлебом едины: история главного отечественного продукта
Эксклюзивы Как изъятие замороженных активов повлияет на мировую экономику и чем ответит Россия Синоптик Ильин рассказал о погоде в Москве на майских праздниках «Политика и ислам неотделимы»: историк Ярлыкапов рассказал о радикальных организациях в РФ Клубника, малина или черника: как выбрать ранние ягоды и избежать аллергии Электронные студенческие и зачетки: насколько это удобно и как будет работать
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля
Спецпроекты
