Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

Лобстеры отменяются: Как упростить средиземноморскую диету

Общество
Лобстеры отменяются: Как упростить средиземноморскую диету
Средиземноморская диета хороша тем, что, по сути, не имеет строгих ограничений, однако задает нужное соотношение белков, жиров и углеводов / Фото: https://pixabay.com/ru
Самой полезной в наступившем году эксперты по питанию назначили так называемую средиземноморскую диету. За что такая честь, «Вечерке» рассказала диетолог Алиона Хильт.

Средиземноморская диета — это вполне сбалансированный и разнообразный рацион, и придерживаться его можно всю жизнь. Основу составляют зерновые, бобовые, овощи и корнеплоды, фрукты. Все это полезные углеводы, обеспечивающие наш организм энергией. Также в средиземноморской диете присутствует нерафинированное оливковое масло холодного отжима как основной источник липидов, авокадо и орехи. В качестве белковой пищи рекомендуется употреблять рыбу и белое мясо. А вот красное мясо лучше есть не чаще одного раза в неделю. Яйца, йогурт и сыр: их можно есть хоть каждый день, но небольшими порциями. Немного сладостей и выпечки тоже не возбраняется.

Эта диета хороша тем, что, по сути, не имеет строгих ограничений, однако задает нужное соотношение белков, жиров и углеводов.

Говорят, что она слишком дорогая, но это не совсем так. Конечно, жителям средиземноморского побережья, изобилующего свежими сезонными овощами и фруктами, морепродуктами, соблюдать ее проще. Но это вполне реально и для москвичей. Вы ведь не будете покупать каждый день креветки и лобстеров? А приемлемый рацион можно составить и без них (см. инфографику. — «ВМ»).

Лобстеры отменяются: Как упростить средиземноморскую диету

Диетологи пришли к выводу, что основной составляющей у этой диеты нет. Больше овощей, фруктов, зелени, оливкового масла и меньше мяса — вот и весь секрет.

Испытано на себе Вот что пишут в соцсетях москвички, испытавшие действие средиземноморской диеты на себе: «Средиземноморская система — это не временная диета, это образ жизни, — делится впечатлениями Вика Машкина. — Однажды побывав у подруги в Италии, я решила перенять ее рацион питания. От него не стоит ждать быстрых результатов. Вес уходит медленно, но зато без вреда для здоровья и не возвращается. За год я избавилась от 8 килограммов...» «Сначала я решила, что средиземноморское меню — это дорого, — комментирует Анна Крыль. — Но я подкорректировала рецепты. За полгода избавилась от 10 килограммов».

Полезно

Морепродукты насыщены белком, но их калорийность в несколько раз ниже калорийности «сухопутного» мяса. Поправиться, объедаясь мясом морских гадов, очень сложно, зато «морской» белок усваивается организмом полностью. В мясе морских обитателей также содержится огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. А еще морепродукты выводят из организма вредный холестерин.

Вредно

Опасность рыбы — это паразиты. Самыми чистыми в этом плане специалисты по питанию называют лосось и сиг. Но и эту рыбу обязательно перед употреблением нужно подвергать тщательной температурной обработке. Самая нечистоплотная рыбка, по словам экспертов, — морские хищники. Например, скумбрия.

Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.