Врачи назвали самые полезные и вредные супы
По мнению экспертов, наиболее полезным является овощной вегетарианский суп. Это лучший выбор в качестве источника питательных веществ.
Медики отметили, что супы, которые варятся на мясном бульоне, более калорийные, поэтому от них следует отказаться людям с высоким уровнем холестерина.
Также диетологи советуют сливать первый и второй бульон, потому что при варке мяса в него могут попасть вредные вещества из-за того, что животное кормили антибиотиками или гормонами.
При этом наименее полезным супом медики назвали солянку, так как в нее добавляют соленые огурцы и копчености. Врачи не рекомендуют ее людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонической болезнью и лишним весом.
Также с осторожностью нужно относиться и к грибному супу. Для больных гастроэнтерологического профиля употребление этого блюда не рекомендуется, сообщает РИА Новости.
Читайте также: Московский диетолог рассказал о пользе ежедневного употребления супа