«Росконтроль» обнаружил кишечную палочку в зерненом твороге двух брендов

«Росконтроль» проверил зерненый творог семи торговых марок: «Избенка», «Карат», «Романов луг», «Искренне Ваш», «Волоколамский молочный завод», «Рузский», «Савушкин». Результаты исследования были обнародованы во вторник, 10 сентября.

Эксперты закупали продукцию непосредственно в магазинах и анализировали ключевые показатели качества товара (вкус, безопасность, состав, микробиологические показатели и др.) По итогам проверки творог брендов «Рузский», «Савушкин», «Искренне Ваш» и «Романов луг» получил высшую оценку специалистов и был признан самым лучшим.

К «Карату» у специалистов возникли претензии. Из-за ненадлежащих вкусовых свойств (привкус осалившегося жира) данную торговую марку занесли в список товаров с замечаниями. «Избенка» и «Волоколамский молочный завод» попали в черный список после того, как в их продукции были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и избыточное содержание дрожжей.

Ранее в «Росконтроле» провели исследование консервированной сайры и назвали лучший бренд этого продукта.

Читайте также: Названы лучшие марки шоколадных шариков