Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Ученые научились определять свежесть пива с помощью электронного языка
Российские ученые из Воронежского государственного университета (ВГУ) и Института общей и неорганической химии имени Курнакова РАН запатентовали уникальную технологию. Они создали электронный язык для оценки свежести пива, рассказала доцент кафедры аналитической химии ВГУ Анна Паршина.
— Непастеризованное пиво — это быстро портящийся продукт, у нас стояла задача проверить: соответствует ли настоящая дата розлива пива тому, что заявляют производители. Мы разработали прибор с набором сенсоров, так называемый электронный язык, который определяет срок розлива пива, — рассказала она.
Новая конструкция сенсоров, запатентованных для электронного языка, не имеет аналогов в мире. Она использует мембраны и наночастицы с различными свойствами в зависимости от того, какой компонент нужно определить в жидкой среде.
Среди возможных использований сенсоров — определение действующих веществ анестезирующих препаратов, содержание аминокислот в молоке и другое. Устройство было создано при финансировании Российского научного фонда, передает ТАСС.
Читайте также: Московские студенты разработают станцию, которая позволит получать снимки Земли из космоса
Эксклюзивы Что такое болезнь Бехтерева и как будет помогать от нее новый препарат сенипрутуг «Кончились патроны»: политолог Светов оценил вероятность мирных переговоров между РФ и Украиной Тепло и дождь: как изменится погода в Москве в ближайшие выходные Неустойчивая весна: когда отключат отопление в Москве «Не повторяет абсурд»: Стас Михайлов оценил ситуацию в российском обществе
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Спецпроекты
