Медик объяснила, как безопасно подготовиться к Пасхе

Гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная рассказала, как подготовиться к Пасхе в условиях пандемии коронавируса.

Она отметила, что готовые куличи безопасно покупать и в сегодняшней ситуации с COVID-19. Только важно соблюдать несколько гигиенических мер.

— Вы можете испечь кулич сами, можете купить готовый, как покупаете хлеб, в этом нет никакой проблемы, это абсолютно безопасно. Но важно покупать кулич в вакуумной упаковке и обрабатывать ее после возвращения домой. Если вы видите, что упаковка не закрыта, то нужно поменять товар на другой, — сообщила медик в интервью радио Sputnik.

По ее словам, главным правилом при покраске пасхальных яиц является использование только пищевых красителей, хотя можно вообще не пользоваться краской.

Врач рассказала, что самый безопасный способ — специальные конвертики, которые термически обрабатываются, окунаются в кипяток и надеваются на яйцо. Можно использовать растительные красители — свеклу, шелуху лука.

Главные факты по теме коронавируса в России и мире можно прочитать ЗДЕСЬ >>>

Читайте также: Шеф-повар Андрей Махов раскрыл секрет приготовления самого вкусного кулича