Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля
Москвичи выберут лучших производителей молока цельного «Отборное»
Сюжет:
Московское качество
Москвичи и гости города выбирают лучших производителей молока цельного «Отборное».
Пока с явным отрывом лидирует бренд «Правильное молоко». На втором месте — «Простоквашино», на третьем — «Коровка из Кореновки».
— Отборное молоко — это максимально приближенный к естественному продукт, в котором сохраняются все его индивидуальные природные показатели, — рассказывает технолог молочного производства Ирина Марушкина. — Так, например, в нем сохранен естественный процент жирности. Ведь в обычном молокопродукте соотношение жира и белка приводится к единому стандартному значению путем смешивания с обезжиренным сырьем или сепарирования. А в отборном молоке жира столько, сколько дано от природы. Поэтому на его упаковке указывают пределы массовой доли жира, которую оно может содержать, а не точный процент.
Также, по словам Ирины Викторовны, отборное молоко не подвергают стерилизации, ведь она уничтожает полезные свойства продукта. Его обрабатывают с помощью пастеризации — нагревания до температуры, при которой гибнут бактерии.
— При этом, надо понимать, пастеризация убивает вегетативные формы организмов, но споры остаются жизнеспособными. Поэтому отборное молоко обычно хранится не больше десяти дней, — пояснила эксперт.
А еще это молоко — довольно жирное. Нередко процент жирности достигает шести. По этому продукт нельзя назвать диетическим.
Читайте также: Пятьдесят оттенков белого: как правильно выбрать лучшее мороженое
Эксклюзивы Медитация и планы на праздники: как без стресса пережить шестидневную рабочую неделю Эргономичное кресло и продуманное освещение: как организовать лучший хоум-офис Психолог Романив назвала шесть признаков, что вы действительно нравитесь мужчине «Это самоубийство»: почему США не конфискуют замороженные российские активы Правило трех нажатий: как работает кулон для защиты от нападений и сколько он стоит
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля
Спецпроекты
