Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Эксперт рассказала, как правильно хранить мясо
Глава отдела научно-прикладных и технологических разработок Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН Виктория Насонова рассказала, как правильно хранить мясо и мясные продукты. Она отметила, что для хранения мяса самой лучшей температурой является от минус 1,5 до плюс 4 градусов.
При несоблюдении такого режима мясо может портиться быстрее.
— С предприятия продукт выходит при данных температурных режимах, а все, что с ним происходит дальше: транспортировка, выгрузка в торговой сети, выкладка на полки, — может приводить к тому, что нарушаются температурные режимы, — отметила эксперт.
Она добавила, что нарушение температурного режима может активировать микробиологические процессы, что приведет к быстрой порче мяса.
Также Насонова посоветовала покупателям не гулять долго по магазину с купленным мясом, иначе оно может быстрее испортиться.
Эксперт порекомендовала пользоваться термопакетами или сумками-холодильниками, сообщает РИА Новости.
Читайте также: Паразитолог объяснила необходимость разделывать рыбу в перчатках
Эксклюзивы Тепло и дождь: как изменится погода в Москве в ближайшие выходные Неустойчивая весна: когда отключат отопление в Москве «Не повторяет абсурд»: Стас Михайлов оценил ситуацию в российском обществе А посыпку оставим ленивым: как оригинально украсить куличи Ясновидящая Миронова рассказала, как правильно посещать кладбище после Пасхи
Приметы и советы Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля
Спецпроекты
