Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

Подмосковье может стать лидером по производству сыров в России к 2024 году

Общество
Подмосковье может стать лидером по производству сыров в России к 2024 году
Фото: pixabay.com/ru

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин заявил, что предприятия региона в ближайшие три года нарастят производство сыра до самых больших результатов в России, пишет «Радио 1».

— В горизонте двух–трех лет пальма первенства по производству сыра точно будет наша. В настоящее время регион занимает второе место в России по объему производства сыра, — сказал министр.

Он отметил, что в 2024 году в регионе будут производить около 20 тысяч тонн сыра.

Ранее «Вечерняя Москва» писала, что появлением «Российского» сыра мы обязаны Николаю Верещагину, брату знаменитого художника. В конце XIX века именно он заложил основу современного сыроделия в России. До него на Руси сыр производился, но был он не выдержанный, а молодой, наподобие адыгейского. А твердые сыры не делались, потому что у нас до петровских времен было запрещено убивать телят. Однако без этого «преступления» настоящий выдержанный сыр не получится: необходим сычужный фермент из желудка теленка, который помогает ему переваривать материнское молоко.

Читайте также: Эксперты Роскачества перечислили лучшие закуски к пиву

Эксклюзивы
Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.