Директор московской школы рассказала о горячих обедах для школьников
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСАДиректор образовательной московской школы № 1637 Наталья Зуева рассказала «ВМ», как будут обеспечивать учащихся этого учебного заведения горячим питанием.
Пятиразовый прием пищи организован для всех московских дошкольников. Учеников с первого по четвертый классы с начала учебного года ждут бесплатные горячие завтраки. Льготникам положены еще и обеды.
— С фирмой-поставщиком, которая выиграла конкурс, заключен контракт. Их представители нам ежедневно будут доставлять сырьевую и готовую продукцию. У нас предусмотрено два вида пищеблока: столовая-готовочная и буфет-раздаточная. По договору подрядчики накануне 1 сентября завезут продукты, которые с утра будут использовать повара. А день в день, в определенное время, будет доставляться готовая пища для буфетов, — рассказала Наталья Зуева.
По ее словам, на каждый детский возраст разработано специальное меню в соответствии с нормативами сезонности и калорийности суточного рациона.
— Учтено все то, что нужно для растущего организма. Роспотребнадзором утверждено 24-дневное меню. Родители с ним могут ознакомиться на сайте школы, — пояснила директор образовательного учреждения № 1637.
Что касается буфетов, там детям предложат прохладительные и горячие напитки, овощные и фруктовые салаты, бутерброды, выпечку.
Ранее сообщалось, что изменены правила предоставления субсидий на бесплатное питание для младшеклассников.
Читайте также: Новое меню горячего питания появится в столичных школах