Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

Россиянам рассказали рецепт «лимонных» огурцов

Общество
Россиянам рассказали рецепт «лимонных» огурцов
Фото: pixabay.com

Портал «Утро.ру» опубликовал рецепт «лимонных» огурцов. Пока овощей много, их можно заготовить на зиму. Данное блюдо получится с приятной кислинкой.

Секрет рецепта в том, что к обычному составу для закрутки огурцов нужно добавить лимон, порезанный дольками. Вместе с ним на дно банки можно отправить чеснок, укроп и другие любимые приправы.

Рецепт рассола тоже прост: в воду добавляем ложку соли и три ложки сахара, доводим до кипения, кипятим в течение пяти минут. В самом конце добавляем половину чайной ложки лимонной кислоты. В остальном все следует делать как при обычной засолке овощей.

Ранее «Царьград» писал о том, что сибирские ученые вывели новый сорт белых огурцов. Его назвали «белой красотой» — овощи напоминают нечто среднее между огурцами и маленькими кабачками. Сообщается, что овощи совершенно не горчат.

Однако, как пишет портал «Экономика сегодня», хотя горькие огурцы и не пользуются любовью покупателей из-за своих вкусовых качеств, они достаточно полезны для организма человека. Вещества, придающие горький вкус, укрепляют иммунитет и способствуют профилактике онкологических заболеваний, рассказала завлабораторией селекции ФИЦ ИЦИГ СО РАН Татьяна Штайнерт.

«Горькие» вещества называются кукурбитацины — они относятся к активной группе, нейтрализующей свободные радикалы и обеспечивающей профилактику возникновения злокачественных опухолей.

Читайте также: Прямо с грядки. Столичные фермеры радуются урожаю

Эксклюзивы
Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.