Эксперт по питанию назвала самые полезные виды смузи

Нутрициолог (эксперт по правильному, сбалансированному питанию — прим. «ВМ») Наталья Шульга рассказала, что овощные смузи полезнее фруктовых, так как фрукты провоцируют резкое повышение сахара в крови за счет содержания чистой фруктозы, сообщает «МИР 24».

— Смузи в первую очередь нужны овощные. Можно добавить половину яблока, но пусть основой будет сельдерей, огурец, любые варианты овощных смузи. Для вкуса можно чуть-чуть добавить фруктозы, чтобы это было съедобно, — сказала эксперт.

Она отметила, что практически все овощные соки и смузи содержат правильный PH-состав, который не утяжеляет метаболизм и поддерживает здоровье.

Ранее ученые из США, Японии и Мексики провели исследования и предположили, что высокий уровень фруктозы в головном мозге может быть причиной болезни Альцгеймера. Ученые выяснили, что при высоком метаболизме фруктозы выработка митохондриальной энергии мозга замедляется, и ее не хватает на нормальную поддержку нейронов. Также к потере энергии может привести постоянный окислительный стресс, связанный с гипометаболизмом глюкозы, передает ФАН.

Источник: mir24.tv

Читайте также: Диетолог предупредила об опасности пяти популярных продуктов для завтрака