Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Великий пост

Великий пост

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Теракт в Крокус Сити

Теракт в Крокус Сити

Какие профессии считались престижными в СССР?

Какие профессии считались престижными в СССР?

Выборы

Выборы

Ювелирные украшения из СССР

Ювелирные украшения из СССР

Идеальный мужчина

Идеальный мужчина

Полицейский с Петровки

Полицейский с Петровки

Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Главархив опубликовал рецепты новогоднего меню середины XX века

Сюжет: 

БЕЗ КОРОНАВИРУСА
Город
Главархив опубликовал рецепты новогоднего меню середины XX века
Фото: pixabay.com/ru

Главное архивное управление Москвы опубликовало рецепты новогоднего меню из ресторана «Прага» середины XX века.

Один из них — рецепт горячего испанского блюда «рыба по-астурийски».

— Чтобы приготовить такую рыбу к новогоднему столу, вам понадобятся: 500 граммов рыбы, полстакана белого вина, одна небольшая луковица, 80 граммов сливочного масла или маргарина, чайная ложка тертого шоколада, горсть шампиньонов или сушеных белых грибов, столовая ложка муки, щепотка молотой гвоздики, корицы, а также перец и соль, — говорится в сообщении Главного архивного управления.

В 1960-е годы ресторан «Прага» был одним из самых популярных заведений в Москве. Кухня ресторана обслуживала Кремлевский дворец и все официальные ведомства столицы.

Отметим, что в преддверии Нового года Главархив также открыл сервис «Моя семья». Там можно узнать о рождении, браке и смерти своих предков с 1772 по 1917 год. Раньше для этого нужно было приезжать в ведомство лично. Сейчас вся информация доступна в электронном формате.

Читайте также: Москвичи смогут узнать историю своей семьи в онлайн-материалах Главархива

Эксклюзивы
Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.