Генетик рассказал, как избежать преждевременного старения

Генетик Александр Коляда рассказал, что есть прямая связь между старением и количеством и составом употребляемой пищи.

— Так вышло, что природе гораздо удобнее считать, сколько нам лет, по количеству съеденного. Ты один и тот же человек по ДНК и в 10, и в 100 лет. Если ты родишь ребенка в 20 лет или в 40 лет, это будут дети с одинаковым ДНК. Но тело ведет себя по-разному: в 10 лет оно готовится к половому созреванию, а в 120 — стареет. Но откуда телу знать, что в определенном возрасте себя нужно по-особенному вести? Это одна и та же ДНК. Тут зарыто много ключей к старению. Мы хотим научиться убеждать наши клетки в том, что им в 100 лет нужно вести себя как в 18, тогда мы избежим старения, — объясняет специалист в интервью на YouTube-канале «Ходят слухи».

Николай Коляда объясняет, что именно по количеству принятых продуктов клетки ориентируются в нашем возрасте.

— Питание подсказывает нашим клеткам, какого мы возраста. И многие компоненты пищи, особенно связанные с сахаром, намекают на то, что мы прожили долго. Наши клетки начинают считать количество съеденного сахара, они определяют возраст и сигнализируют о том, как себя нужно вести. Интересно, что именно сахар нам дают часто бесплатно. Например, в кафе. Это вредно, так еще и бесплатно! — восклицает генетик.

Он поясняет, что безопасная доза употребления сахара в сутки — 30 граммов.

Ранее генетик рассказывал, как вакцинация может повлиять на ДНК человека.