Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля
Приготовь обед, выйди на улицу, угости соседа...
Еще какое-то время назад о еде было не принято говорить возвышенно и нежно, как это делали в странах западных.
Хотя, конечно, Гоголь с его галушками очень даже живо описывал пиршества и застолья земли Русской. Кроме поваренных книг наших бабушек и рецептов, в советских энциклопедиях ничего особенного и не было.
А сейчас это стало не только приятно, но и модно — говорить о еде. Несколько моих знакомых за последние пару лет заделались в кулинары. Началось все с домашних званых обедов, а закончилось сменой места работы. Хороший повар — работа тяжелая. Но и благородная.
В Москве нарождается новая традиция — высокой кулинарии. Например, стали приезжать в гости законодатели высокой кухни: из Италии, Франции... Они к процессу приготовления пищи относятся как к созданию произведения искусства. Вся эта новая еда стала еще одной точкой на культурной карте города. Ни один летний фестиваль не обходится без приготовления пищи. Это может быть «Паштет на Дне Франции» или «Саммит плова» на Дорогомиловском рынке. А может, и «Большой обед», который прошел в начале месяца на юго-востоке столицы. Суть в том, чтобы люди выходили на улицы своего района, готовили на месте, удивляя собравшихся мастерством. Так можно и с соседями познакомиться.
И о культуре узнать немного больше.
Такой вот мирный и вкусный способ немножко сблизиться.
Мнение колумнистов может не совпадать с точкой зрения редакции
Эксклюзивы Терапевт Тарасов рассказал, чем обрабатывать раны вместо йода и зеленки Шансы на выживание невысоки: что такое некроз поджелудочной железы Кто такая Лена Миро и чем она прославилась на весь Интернет «Огромные риски»: почему опасно расплачиваться картами маркетплейсов Когда вишня распустилась: где в Москве можно посмотреть на цветущую сакуру
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля Народный календарь. Почему опасно ругаться с семьей 24 апреля Народный календарь. Почему запрещено петь и танцевать 23 апреля
Спецпроекты
