Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Русская печь

Русская печь

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Если водительское удостоверение загружено на госуслуги, можно ли не возить его с собой?

Хрусталь

Хрусталь

Водолазка

Водолазка

Гагарин

Гагарин

Если уронил телефон на рельсы, можно ли самому поднять?

Если уронил телефон на рельсы, можно ли самому поднять?

Потомки Маяковского

Потомки Маяковского

Библиотеки

Библиотеки

Великий пост

Великий пост

Можно ли посмотреть забытые вещи в метро?

Можно ли посмотреть забытые вещи в метро?

Готовим вместе

Общество
Готовим вместе
Повар столичного ресторана «Лен» Сергей Моргун готовит мясо в горшочке. Оно считается диетическимпродуктом, поскольку, как правило, не жарится, а запекается в духовке / Фото: Наталья Феоктистова, «Вечерняя Москва»
Для некоторых людей приготовление еды — это профессия. Они повседневно кормят всех остальных в ресторанах, кафе и чебуречных. Но ведь мы с вами тоже можем приобщиться к этому творческому процессу. У себя дома, пусть и не каждый день.

И в самом деле, есть сотня способов приготовить яичницу. Когда она у вас наконец-то получится, то есть не пригорит и посолена будет в меру, чувство глубокого удовлетворения станет достойной наградой за немалые труды. Готовое блюдо — не только возможность утолить голод, хотя и это важно. За ним стоит реальная история успеха: дерзкий план, дурацкие ошибки, внезапные озарения, настойчивость в достижении цели и заслуженная удача. Похоже, кулинарное творчество — действующая модель нашей жизни.

Связь поколений крепнет через общие интересы, в том числе и на кухне. Вот откуда, скажите на милость, дети и внуки узнают, что ели-пили наши предки? В первую очередь от нас с вами, практически. Сочные и ароматные домашние котлеты, приготовленные « как у бабушки», оказываются гораздо эффективнее в смысле патриотического воспитания, чем формальные лозунги и скучные мероприятия.

Бережно хранимые кулинарные рецепты, передаваемые в семье сквозь годы и десятилетия, составляют важную часть идентичности каждого, просто мы редко об этом задумываемся.

Наконец, азартная работа на кухне очень сближает. Не столь важно, кто именно будет чистить картошку, а кто станет ее жарить. Это общее дело, его успех зависит от старания каждого, мы — команда, даже если она состоит всего из двух человек. И да, совместная стряпня — это очень романтично. Попробуйте, сами увидите.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!

Подписывайтесь на канал «Вечерней Москвы» в Telegram!

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.