Свежие фрукты до весны. Начинается сбор наливных яблок и груш

Попасть на стол готовы только летние сорта. Осенние и зимние пусть повисят на ветках, доспеют. Если их собрать преждевременно , они будут плохо храниться, да и вкусом не порадуют.

— Определить, что плоды созрели, можно по внешним признакам, — говорит Петр. — Они прекращают увеличиваться в размере, приобретают окраску, вкус и аромат, свойственные конкретному сорту, семена буреют. У груши начинает желтеть кожица возле плодоножки. Плоды легко отделяются от плодушек — маленьких веточек, на которых держатся фрукты.

Когда здоровые плоды начинают опадать, пора снимать урожай. Осмотрите падалицу. Если в фруктах есть ходы, проделанные гусеницами, надо принять меры по спасению урожая. Вредитель, приземлившись на землю вместе с яблоком, вновь устремится по стволу вверх. Установите на их пути ловчий пояс. Его можно купить в магазине. Постоянно собирайте упавшие плоды. Они тоже могут стать рассадником болезней и пристанищем вредителей.

Самые лучшие яблочки находятся с наружной части кроны. Начинать уборку нужно с нижнего яруса и постепенно переходить к верхушке, тогда поврежденных яблок будет меньше.

— Плод надо обхватить так, чтобы указательный палец пришелся на плодоножку в месте прикрепления ее к подушке, поднять фрукт вверх и немного повернуть в сторону, — объясняет Петр. — Зрелый плод отделяется легко. Яблоки и груши снимают с плодоножками, не повреждая подушек, на которых заложены цветковые почки для следующего урожая.

На длительное хранение лучше закладывать плоды средней величины: крупные быстро перезревают, а мелкие увядают. Упавшие фрукты для хранения не пригодны. При уборке урожая старайтесь не стереть восковой налет с кожицы. Собранные плоды нельзя держать на солнце. При укладке в ящики лучше изолировать фрукты один от другого. Для этого заверните каждый плод в бумагу. Если яблоки и груши правильно собраны и хранятся, они могут долежать свежими до весны.

СОВЕТЫ

Настало время размножения многолетников и сбора урожая.

Сказочные домики

Англичане считают примулы жилищами маленьких фей. Чтобы размножить примулу, надо выкопать куст и разделить на несколько частей. Затем высадить молодые растения на новый участок. Примулы сажают расстояние 25–40 сантиметров друг от друга. Делить лучше 3–4-летние растения.

Поить в меру

При посадке плодовых деревьев учтите: глубина залегания грунтовых вод от поверхности почвы должна быть не менее 2–2,5 метра. Если расстояние меньше, надо сажать деревце на холмик.