сб 19 октября 03:36
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Диетолог Соломатина назвала опасные для здоровья рыбные консервы

Диетолог Соломатина назвала опасные для здоровья рыбные консервы

Анна Иванцова, «Вечерняя Москва»

Рыбные консервы являются кладезем полезных микроэлементов. Помимо белка в них содержатся омега-3 жирные кислоты, которых нет в нашем организме. Однако изобилие рыбной продукции на наших прилавках сегодня не гарантирует того, что любой из представленных образцов полезен. «Вечерняя Москва» пообщалась с экспертом и выяснила, какие консервы принесут пользу организму, а какие не стоит покупать.

По словам диетолога Елены Соломатиной, самыми полезными консервами являются те, которые изготовлены в северных регионах страны.

— Самая лучшая рыба водится на Сахалине, Камчатке, то есть в холодных морях, — говорит эксперт. — Омега-3 жирные кислоты присутствуют именно в рыбах холодных вод, в отличие от тех, которые водятся где-нибудь под Севастополем.

Кроме того, определить качественный продукт можно по составу и выдавленной на жестяной банке дате.

— Те образцы, на которых штамп или печать, вызывают недоверие. Ведь их всегда можно подделать. Не имеют полезных свойств еще и те продукты, в которых содержатся томат, глутамат натрия и иные добавки.

Лучше всего выбирать те консервы, где минимальное количество приправ. Но любая, даже самая полезная рыбная консервация, по словам диетолога, имеет один серьезный минус — большое содержание соли.

— По этой причине рекомендую не превышать допустимой дневной нормы приема рыбной продукции, — добавляет Соломатина.

Как таковой рыбы очень мало в консервах, где имеются крахмал и мука. По этой причине перед покупкой необходимо обязательно читать состав, порекомендовала эксперт.

Читайте также: Врач-диетолог рассказал, как следует питаться осенью

Новости СМИ2

Михаил Бударагин

Кому адресованы слова патриарха Кирилла

Ольга Кузьмина  

Москва побила температурный рекорд. Вот досада для депрессивных

Дарья Завгородняя

Дайте ребенку схомячить булочку

Оксана Крученко

Детям вседозволенность противопоказана

Анатолий Сидоров 

Городу нужны терминалы… по подзарядке терпения

Виктория Федотова

Кто опередил Познера, Урганта и Дудя на YouTube

Митрополит Калужский и Боровский Климент 

В чьей ты власти?