Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит собирать лекарственные травы на Симонов день, 23 мая Народный календарь. Как подарить здоровье лошадям 22 мая Народный календарь. Как 21 мая уберечься от беды и голода Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая
Названы ключевые ошибки при работе с пасхальной выпечкой
Эксперты рассказали, какие ошибки чаще всего совершают хозяйки при работе с пасхальной выпечкой.
Очень частая проблема при приготовлении куличей — сложность в вымешивании теста в домашних условиях. Недовымешанное тесто получается слишком плотным уже в готовом куличе.
Внимательно нужно отнестись и к расстойке теста. Оно должно хорошо подняться, но при этом не перестоять. Если передержать тесто в теплом месте, то оно получается рыхлым и при выпекании может упасть. Нужно нажать на тесто, его поверхность должна слегка отпружинивать. Если ямка долго не зарастает — тесто перестояло.
Очень важно поставить выпекать куличи в уже хорошо прогретую духовку. Нужно заложить время на ее прогрев, обычно это не меньше 15 минут. Если этого не сделать, то кулич может получиться сыроватым внутри, передает aif.ru.
Обязательная православная традиция на Пасху — освящение куличей и яиц. Сделать это можно во время церковной службы 4 и 5 мая, передает Neva.Today.
Москвичи закупают продукты к Пасхе, украшения к куличам. Вместе со спросом растут и цены. По данным аналитиков, пасхальные наборы подорожали на 35 процентов. «Вечерняя Москва» узнала, с чем это связано и как сэкономить.
Эксклюзивы День пчел и пчеловодства: как выбрать хороший мед И все-таки я допою до конца: в чем секрет популярности вокальных конкурсов Мезозой в глазах твоих: как ученые ищут инопланетян Социальный психолог Евгений Волков: «Крючки» сектантов, инфоцыган или политтехнологов ничем не отличаются «Лапша на уши»: что на самом деле обсуждали Блинкен и Зеленский на встрече в Киеве
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит собирать лекарственные травы на Симонов день, 23 мая Народный календарь. Как подарить здоровье лошадям 22 мая Народный календарь. Как 21 мая уберечься от беды и голода Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая
Спецпроекты
