Деликатесы с кишечной палочкой
11 августа Россельхознадзор объявил, что намеревается в ближайшее время начать внеплановые проверки всего ассортимента продовольственных товаров в магазинах «Ашан», а также запретить торговой сети через суд производство полуфабрикатов.
Такое решение специалисты ведомства приняли по результатам проверок в магазинах. По словам Натальи Соколовой, представителя Управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областей, лабораторные пробы мясных полуфабрикатов показали превышение допустимого количества бактерий кишечной палочки в фарше и колбасах.
По результатам проверки составлен протокол о передаче материалов в суд, направленный руководству торговой сети.
— Вместе с правоохранительными органами мы проведем дополнительные проверки рыбы и молока, — рассказали «ВМ» в ведомстве.