Двести лет для фабрики — не возраст, а статус

Наряду с инновационными рецептурами столичные производители сохраняют верность традициям. В 2026 году одна из старейших кондитерских фабрик страны — «Рот Фронт» — отмечает свое 200-летие.

Предприятие, которое сегодня входит в холдинг «Объединенные кондитеры», основали в 1826 году купцы Леновы. Тогда это была крошечная семейная мастерская, а теперь — автоматизированное производство с собственным цехом переработки какао-бобов, крупнейшим в Восточной Европе.

— 200 лет — это не только круглая дата, но и большая ответственность перед несколькими поколениями покупателей, — подмечает начальник пресс-службы холдинга «Объединенные кондитеры» Линда Кальм.

Холдинг объединяет 16 фабрик: «Красный Октябрь», «Бабаевский», «Рот Фронт» и другие. В ассортименте — больше 3500 наименований. «Мишка косолапый», «Птичье молоко», «Коровка» любимы не одним поколением покупателей. Но главный народный любимец — батончик «Рот Фронт», который покупали еще наши бабушки.

— Для нас важно, что он остается таким же вкусным, как и десятилетия назад, — сообщили в пресс-службе предприятия. — Мы храним рецептуры, но при этом постоянно модернизируем производство.

В результате обновления производства у московской фабрики, например, появился собственный цех по переработке какао-бобов. И это дает стратегическое преимущество предприятию. Холдинг не зависит от перебоев с импортным сырьем, делает шоколадную глазурь и обеспечивает ею все свои предприятия. Продукция идет на экспорт в 50 стран.

Так что 200 лет для предприятия — не возраст, а статус. И тот самый батончик, который впервые выпустили еще в советские годы, по-прежнему расходится на ура.