В Москве открывается Салон шоколада

Салон пройдет в Экспоцентре с 5 по 8 марта. Мероприятие возвращается в столицу после семилетнего перерыва (проходил с 2006 по 2008 годы). На выставке представлена шоколадная и кондитерская продукция производителей из России, Франции, Бельгии, Колумбии, Венгрии и других стран.

Выставка откроется традиционным дефиле шоколадных платьев, созданных в Париже. На подиум выйдут депутат Госдумы РФ, олимпийская чемпионка Светлана Журова, актриса Людмила Максакова и другие известные персоны.

[OBJ Видео предоставлено телеканалом "Москва-24"]

Примечательно, что в  этом году Салон пройдет под эгидой русского шоколада.

В музейной зоне Салона находится экспозиция с редчайшими экспонатами, которые до этого нигде не выставлялись. В музейной зоне выступят авторитетные эксперты с рассказами об истории русского шоколада, среди которых Евгений Тростенцов, автор Музея истории русского шоколада ("М.И.Р. шоколада"), историк, коллекционер, занимающийся возрождением традиций семейной кондитерской компании "Товарищество А.И. Абрикосова Сыновей" Дмитрий Абрикосов.

В программе мероприятий Салона — ежедневная дегустация дореволюционных рецептов с шоколадом по книге санкт-петербургской шоколадно-конфетной фабрики "М. Конради" от 1861 года.

Помимо русского шоколада посетители Салона смогут попробовать и приобрести французский шоколад от молодой парижской марки Hugo&Victor, изделия лионского шоколадного дома Bernachon с полувековой династией, уточняет РИА Новости.