Сегодня открываются елочные базары
По крайней мере в своей овеществленной части — а она, как известно, начинается с елки (и ею же, иногда спустя долгие недели после Старого Нового года, заканчивается).
ТРИ СОРТА ПРАЗДНИКА
С точки зрения потребительских стандартов елки подразделяются на три качественные категории.
Первосортные ели обязательно однородного цвета. Строго регламентируется внешняя форма: ширина дерева должна укладываться в промежуток от 50 до 100% высоты. Наконец ветки одного яруса располагаются на одном уровне, а их внутренние побеги обеспечивают равномерную густоту.
Если ширина превышает высоту, но не более чем на треть, или побеги внутреннего яруса распределены неравномерно — это второсортная ель.
Остальные елки, прошедшие контроль качества при рубке, относятся к внесортовым.
ЧТО, ГДЕ, ПОЧЕМ
Что касается самих базаров, правила их работы давно отлажены. Обязательны вывеска с указанием юридического адреса фирмы, прайс-лист, информация о режиме работы, номера телефонов контролирующих и вышестоящих структур, а также контрольно-кассовые аппараты и книга отзывов и предложений. Присутствует и сезонно-ассортиментная специфика: помимо упаковочного материала, каждый елочный базар в обязательном порядке проверяется на наличие мерной линейки и огнетушителей.
Классических базаров, где разрешено торговать живыми елками по 31 декабря включительно, в городе на этот раз 198. Помимо этих точек, продажа новогодних елок организована на крупных городских рынках и на шести площадках, прилегающих к торговым центрам. Торговля там уже стартовала.
— Кроме того, на этот раз новогодние елки впервые можно будет приобрести на 73 ярмарках выходного дня, — говорит пресс-секретарь столичного Департамента потребительского рынка и услуг Анна Сергеева. — Они откроются в пятницу. Ценовую политику каждая торгующая организация определяет самостоятельно, поэтому во сколько обойдется средняя елка, сказать пока трудно. Известна лишь ориентировочная цена на продукцию, поступившую из подмосковных лесничеств в результате высвобождения просек под ЛЭП, — от 350 руб. за метр.
КАК НЕ ПОПАСТЬ ВПРОСАК НА ЕЛОЧНОМ БАЗАРЕ
Найти удобный, близкий к дому елочный базар — только полдела. Как правильно выбрать саму елку, чтобы потом не было мучительно больно перед домашними? Советует настоящий профессионал — директор-лесничий Волоколамского филиала Мособллеса Сергей Шиман:
— Обращайте внимание прежде всего на насыщенность цвета хвои и на пышность кроны. Если хвоя бледная — дерево нездоровое или выращено не на специальной плантации, а взято из-под полога леса. Неравномерно торчащие ветки свидетельствуют о разных годовых приростах — дома они будут смотреться некрасиво.
СПРАВКА
Средние цены елок на уже открытых площадках, руб.
Гипермаркет ОБИ (1,5–2,5 м) 599
Лефортовский рынок 600
ТЦ «Золотой Вавилон» 500/м
Гипермаркет «НАШ» (1,5–1,75 м, Франция) 1749
НОВОГОДНЯЯ ЕЛЬ 1-ГО СОРТА
ДВА КРИТЕРИЯ СВЕЖЕСТИ ЕЛКИ
НЕСКОЛЬКО РАЗ СТУКНИТЕ СТВОЛОМ О ЗЕМЛЮ. Если вниз пролился дождь из иголок, елку долго хранили в теплом помещении, и все праздники вы будете обречены беспрестанно выметать хвою.
ПОСМОТРИТЕ НА НИЖНИЙ СРЕЗ СТВОЛА. Если он окаймлен темной полосой шириной в несколько сантиметров, значит, питательный камбий (последнее годовое кольцо) успел «омертветь». Это менее критичный, но тоже нежелательный случай.
Ветки горизонтальных ярусов строго на одном уровне, внутренние побеги обеспечивают равномерную густоту.
Пышность и равномерность. Если хвоя бледная — дерево нездоровое или выращено не на специальной плантации, а взято из-под полога леса. Неравномерно торчащие ветки свидетельствуют о разных годовых приростах — дома они будут смотреться некрасиво.
Однородный насыщенный цвет хвои.