Диетолог Гинзбург назвал сдерживающие старение продукты

Врач-диетолог Михаил Гинзбург перечислил сдерживающие старение продукты. По его словам, помимо замедления эффекта старения, продукты, которые имеют низкую гликемическую нагрузку, оказывают позитивное влияние на внешность человека и его самочувствие и уменьшают риск онкологических заболеваний.

Медик посоветовал включать в свой рацион побольше пищевых волокон: грубого хлеба, гречневой и других круп. Также рекомендуется в каждый прием пищи включать овощи.

Еще, по мнению Гинзбурга, следует потреблять больше лесных ягод, рыбы, орехов, куркумы, имбиря, зеленого чая, бобовых и кисломолочных продуктов.

Диетолог в своем видеоблоге на платформе «Яндекс Дзен» также указал на необходимость ограничения потребления сахара и недопустимость употребления белого хлеба, риса и картофеля в качестве основного питания. По его словам, старению способствуют трансжиры и подсолнечное масло.

Чрезмерное употребление сахара приводит к запуску раннего старения организма. Об этом сообщила биохимик и нутрициолог Екатерина Новикова.