Россияне потратят в Масленицу на блины от 170 до 500 рублей

С 11 по 17 марта россияне отмечают Масленицу. Этот праздник традиционно ассоциируется с блинами — символом весеннего солнца. Аналитики сервиса «Пятерочка Доставка» подсчитали, сколько нужно потратить денег, чтобы приготовить любимое блюдо на всю семью.

При расчете предстоящих расходов учитывались рецепты классических блинов, а также овсяных, безглютеновых и приготовленных из готовой смеси. Для семьи из 3–4 человек из указанного количества ингредиентов получается примерно по 10 блинов на каждого.

Чтобы приготовить блинчики на кефире, потребуется кефир (400 мл), 2–3 куриных яйца, 300 граммов пшеничной муки, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соды. Нужно размешать яйца с сахаром, добавить масло, кефир и просеянную муку с содой, а затем влить стакан кипятка. Подавать можно со сметаной, сгущенным молоком, медом или вареньем. Для приготовления блинчиков по этому рецепту нужно 280 рублей.

Для приготовления блинов на молоке понадобится пшеничная мука (350 граммов), 5–6 куриных яиц, молоко (900–1000 мл), 3–4 столовые ложки подсолнечного масла, 3 столовые ложки сахара и щепотка соли. Нужно размешать яйца, добавить сахар и соль, влить небольшое количество молока и перемешать. В смесь просеять муку, добавить оставшееся молоко и растительное масло. На покупку продуктов для приготовления этого рецепта потребуется 300 рублей.

По схожей рецептуре и пропорциям можно приготовить вариант для сторонников более здорового питания. Пшеничную муку в этом варианте нужно заменить на безглютеновую муку (она дороже), взять обезжиренное или растительное молоко и 1 ложку сахара. Такие безглютеновые блины обойдутся в 500 рублей.

Упростить процесс приготовления можно с помощью готовой блинной смеси. Ее разводят в воде или молоке комнатной температуры. Для приготовления понадобится блинная мука или готовая блинная смесь (1 кг), молоко или вода (1,4 литра). По желанию можно добавить растительное масло (1–2 столовые ложки). С использованием молока рецепт обойдется в 270 рублей, а воды — 170 рублей.

— В масленичную неделю по традиции принято каждый день ходить в гости на блины друг к другу. Блинов может понадобиться много, поэтому удобнее сделать запасы продуктов заранее и на всю неделю сразу. Если тяжелые и объемные продукты неудобно нести, то можно оформить доставку на дом. Освободившихся 30 минут, пока курьер будет везти муку, молоко, кефир и другие продукты, хватит, чтобы придумать развлечение для масленичных посиделок, — отметили аналитики сервиса «Пятерочка Доставка».