Производство вина оказалось под угрозой из-за изменения климата в Европе

Экстремальные погодные условия стали преградой для производства на винодельнях в Южной Европе. Один из сортов винограда находится под угрозой исчезновения. Об этом стало известно в среду, 28 августа.

Виноград сорта асиртико, который используется для изготовления белого вина, из-за резкой жары стал пропадать. Это привело к проблемам производства. Винодел Яннис Параскевопулос сообщил, что в прошлом году объем производства на винодельне Paraskevopoulos’s Gaia Wines составил около трети от объема производства 2022 года.

В текущем году производительность упала до одной шестой от уровня двухлетней давности. Эксперты предупредили владельцев виноделен о том, что асиртико может исчезнуть к 2040 году, пишет CNBC.

В июле Минский завод виноградных вин заявил о намерении остановить поставки своей продукции в РФ. Компания также оценила заявление представителей российского винодельческого рынка по поводу качества продукции.

В том же месяце Титов сообщил, что поставки в Россию продукции Минского завода виноградных вин являются восстановлением канала сбыта на отечественном рынке продукции из импортного балка. Бизнесмен также назвал сырье для белорусских вин «шмурдяком».